L'ail frais - ainsi coupé correctement

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L'ail frais est non seulement saine, mais donne également une touche spéciale à de nombreux plats. Si vous ne utilisez pas la presse ail, vous pouvez facilement couper les gousses d'ail avec un couteau pointu.

L'ail frais devrait être dans toutes les cuisines. Bien que vous ne aurez pas besoin de lui pour éloigner les vampires, mais pour un plat de poisson ou de légumes, il est un excellent compagnon.

L'ail frais peut être coupé facilement

  1. Déconnectez-vous du bulbe d'ail autant de gousses d'ail individuels comme vous avez besoin sur le terrain. La plupart vont de deux ou trois si vous voulez donner votre nourriture juste un léger soupçon d'ail.
  2. Avant de couper l'orteil, vous devez retirer la peau ou de la peau. Pour se assurer que ce est plus facile une fois que vous battez son poing sur la carte se trouvant sur la gousse de légumes à l'ail.
  3. Maintenant la coquille se dissout presque par lui-même et vous pouvez facilement remplacer la peau sous-jacente à la main.
  4. L'extrémité supérieure et inférieure de la pointe de couleur brune coupée et lui donner le long avec des coquillages et de la peau dans les déchets organiques.
  5. Selon la forme dans lequel vous devez l'ail pour votre plat, vous pouvez l'utiliser maintenant soit coupé en petites tranches fines, ou couper les tranches légèrement plus épais et le réduire encore, si vous avez peu d'ail à la fin.
  6. Après la coupe de l'ail, vous devez immédiatement laver soigneusement après manipulation. L'ail frais a une odeur forte et l'odeur peut coller à vos mains pour longtemps si vous entrez en contact avec elle.

Une utilisation de l'épice

L'ail frais est très approprié, par exemple, si vous faites cuire du poisson frais dans la casserole.

  1. Entrez l'huile d'olive dans une poêle et faire frire le poisson - comme filet de saumon frais - en bref.
  2. Ne ajoutez pas tranché très mince, l'ail frais et les couper en petits morceaux de gingembre frais.
  3. Ensuite, ajoutez un peu de sel et de poivre et vous avez un délicieux morceau chevronné de poisson sur la plaque.
  4. Ces intègrent parfaitement pommes de terre frites et une salade fraîche.

L'ail frais peut être utilisé de nombreuses façons dans la cuisine. Vous devriez, cependant, ne pas stocker pendant des mois, parce qu'à un certain point, les orteils se dessèchent.

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