Lait dans le thé - une délicieuse recette de chai

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Chai est un thé aromatique, qui est aromatisé avec diverses épices. Si l'on ajoute le thé de lait, la boisson est particulièrement harmonieux.

Préparation du thé chai indienne avec du lait

  1. Thé épicé, qui est aromatisé avec du lait en Inde a une longue tradition. En outre, cette recette pour le thé épicé vient de l'Inde, où il est - appelé Masal Tchaï - à cause des épices. Le lait affine les saveurs des épices et d'harmoniser le thé.
  2. Apportez dans un pot ou une bouilloire de l'eau avec la cannelle, de la cardamome, clou de girofle, graines d'anis et les morceaux de gingembre pour la cuisson.
  3. Ajouter le thé noir et laissez cuire le tout pendant 2 minutes. Le temps de cuisson détermine comment épicée en même temps aussi amer et corsé thé est.
  4. Puis appuyez sur la Ajouter le lait et le sucre au goût ajoutés.
  5. Laissez le thé pour un moment, mais traction maximale de 3 minutes.
  6. Verser le thé chai travers une passoire fine.
  7. Remplissez la boisson de thé avec du lait dans des verres résistant à la chaleur thé et servir immédiatement.
  8. Très belle sont beaux verres à thé indiens, décorées ou placés dans une sorte de socle en verre à partir de bois ou de métal décorée pour le thé chai. Aussi verres à thé turcs sont adaptés pour Chai.

Assurez-vous que vous prenez assez grossier thé noir en feuilles pour la boisson. Thé noir amende peut être amer rapidement dans cette préparation. En outre, les feuilles vertes ou blanches thé sont adaptés pour Chai. En conséquence, la saveur est fleuri.

Sucre prudent, ne importe qui peut nachnehmen le sucre dans son verre. En Inde et beaucoup Teeländern Orient est trop abondante sucré. Ceci, cependant, l'arôme fin de thé peut être couvert.

Si vous ne aimez pas le lait, vous pouvez tout simplement disparaître. Cependant, la boisson est alors épicée. Au lieu de lait que vous pouvez également prendre la crème liquide.

TAGS: Boissons, thé, lait
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