L'allergie aux œufs - de sorte que vous pouvez faire cuire sans oeufs

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Qui a une allergie aux œufs, de nombreuses recettes ne peuvent pas cuire. Mais il est connu que les substituts vous pouvez utiliser, mais de nombreuses recettes réussir aussi bien.

Avez-vous une allergie à l'œuf, vous pouvez utiliser pour la cuisson des recettes qui ne nécessitent pas l'œuf. Mais la plupart des recettes avec des oeufs, vous pourrez utiliser si vous omettez les oeufs ou de trouver des substituts.

Trouver des substituts aux oeufs

  • Substituts pour les oeufs peuvent être très diverses. Est préférable de laisser vos idées à l'état sauvage et essayer une variété de substituts une fois sorti.
  • Pour les gâteaux sont souvent lait approprié comme un substitut pour les œufs. Le lait contient aussi des protéines. Pour un œuf vous devriez vous attendre environ 3 à 4 cuillères à soupe de lait en tant que substitut.
  • Bananes Aussi, vous pouvez utiliser comme substitut d'œuf. Une demi-banane correspond approximativement à un œuf.
  • Si vous souhaitez utiliser le yogourt comme substitut d'œuf pour la cuisson, vous pouvez prendre une cuillère à soupe de yogourt nature pour un œuf.
  • De plus, la farine de riz peut être utilisé comme substitut d'oeuf, la farine de riz puisque dans la cuisson et la cuisson se assure que les produits de boulangerie ont augmenté. Encore une fois, sur une farine de riz à soupe remplace un oeuf.

Gâteaux de pâtisseries qui réussissent en dépit de l'allergie

  • Voulez-vous malgré allergie aux œufs cuire une tarte, ceci est réalisé par simplement omettre l'œuf. Même biscuits au beurre ou autres cookies réussir complètement sans oeuf. Il vous manque un peu d'humidité pour la pâte, vous pouvez utiliser de l'eau ou un peu de lait.
  • Lorsque la pâte, vous devez utiliser beaucoup de lait. Vous devez également ajouter le bicarbonate de soude. Le montant peut être trouvé dans le paquet de poudre à pâte.
  • Pour les muffins, les bananes peuvent être très bien adapté comme un substitut d'œuf. Ici vous pouvez également ajouter le lait supplémentaire.
  • Voulez-vous faire des crêpes sans oeufs, ceci est obtenu en mélangeant abondante farine de riz dans la farine.
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