Langos hongrois - une recette

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Langos hongrois sont les pains plats qui sont frits dans l'huile chaude. Après les alevins sont ensuite attribué sucré ou salé. Essayez-le et servir vos invités la prochaine langos de temps.

Recette pour langos maison

Pour faire hongroise vous langos, vous devez préparer la première chose que la pâte pour cette spécialité.

  1. Depuis la pâte de langos contient également les pommes de terre, entre autres choses, la première chose que vous devez faire cuire les pommes de terre pelées.
  2. Une fois que vous avez les pommes de terre bouillies environ 20 minutes jusqu'à ce que doux dans de l'eau salée, vous pouvez entrer dans un bol, puis écraser avec une fourchette ou un pilon.
  3. En attendant, vous pouvez chauffer le lait et dissoudre facilement dans le Würfelhefe.
  4. Verser le lait après le mélange de levure dans un bol et mélanger avec la farine.
  5. Alors que vous mélangez la pâte avec un mélangeur de main, vous pouvez maintenant également l'huile avec sel et le sucre hinzufügen.Für le cas où la pâte de langos devriez être farineuse, vous pouvez facilement encore remuer dans un nuage de lait.
  6. Laissez maintenant les langos pâte pour une heure avant que ce est touchée.
  7. Enfin, vous devez partir de la pâte seulement 6 du pain plat hongrois moule, puis frire de chaque côté 1-2 minutes dans la graisse chaude.

Sélectionnez un revêtement pour la spécialité hongroise

Langos hongrois est encore en Hongrie avant les repas avec des ingrédients différents. Il ya deux variantes de langos sucrés et salés.

  • Si vous préférez variantes de langos douces, vous pouvez pain plat après la friture par exemple avec le manteau crème écrou de praline ou même avec la confiture de fraise sucrée.
  • Si vous, cependant, préférez la version salée, vous pouvez langos première brosse avec de la crème d'ail et saupoudrer de fromage râpé.
  • En outre, vous pouvez affecter l'exemple langos, avec un fromage à la crème et bacon croustillant frit puis distribuer.
  • Très gouts langos même si vous le prouver à la mozzarella et les tomates.

Essayez différents revêtements de trouver vos favoris.

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