Lapin - Recettes pour un rôti de Noël réussie

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Lapin ne est pas un plat de tous les jours. La plupart des recettes sont utilisées pour des occasions spéciales. Aussi pour Noël est un lièvre, un délicieux festin.

Lapin ne est pas de préparer complexe ou difficile que toute autre viande. Avec cette recette vous gérez un délicieux rôti pour Noël.

Recettes pour lapin - un délicieux repas de Noël

  • Pas tout le monde aime le goût du gibier sauvage. Si vous voulez réduire ce quelque chose que vous pouvez simplement mettre le lapin pour les recettes pendant la nuit dans le babeurre.
  • Mettez le lapin pour elle dans un grand récipient et versez-le avec le babeurre.
  • Entrez les baies de genièvre et piment de la Jamaïque à la fin et verser le vin dans le babeurre.
  • Que la nuit lièvre dans le babeurre et le goût sont sauvage aura disparu. En outre, ce type rend la préparation du mou de lapin.

Lapin braisé aux légumes

  1. Obtenez le chat sortir du babeurre et tapoter légèrement la viande.
  2. Chauffer le beurre dans une poêle et faire frire la viande est dur sur.
  3. Retirez la casserole du feu et un couvercle correspondant sur.
  4. Maintenant, vous pouvez laver les légumes pour vos recettes et le nettoyage. Vous ne coupez pas les légumes très faible car il est tard très doux et cuit à participer.
  5. Maintenant, placez les légumes dans la casserole et laisser tout alevins ensemble jusqu'à ce que les légumes devient brun.

Préparer le lièvre du plat à rôtir

  1. Ensuite, répétez la viande de la poêle et envelopper le bacon autour de lui.
  2. Saison l'ensemble maintenant avec sel et poivre et placer le lapin dans un temps suffisamment grande rôtissoire.
  3. Tamiser la moitié de la farine sur les légumes dans la casserole et chauffer brièvement.
  4. Maintenant, les légumes sont également donnés à propos de la viande dans la rôtissoire.

Cuire le lièvre dans une boîte de torréfaction

  1. Verser un peu de lait pour le beurre et faire le lapin pour les recettes dans un four préchauffé à 180 degrés.
  2. Découvrez environ tous les quart d'heure dans le four et versez toujours un peu de lait de beurre après.
  3. La viande doit atteindre suffisamment liquide afin qu'il puisse même être uniforme.
  4. Après environ 90 minutes, votre lapin rôti est prêt et vous pouvez faire de la viande sur une plaque.
  5. Si nécessaire, vous pouvez toujours épaissir la sauce, ce qui a entraîné des légumes et le babeurre avec le reste de la farine.

Ce goût des pommes de terre au romarin et chou rouge délicieux.

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