Lasagne feuilles avant la cuisson? - Comme les nouilles sont doux dans la lasagne

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Pour cuire une lasagne délicieuse est en fait relativement simple. Parfois, il arrive, cependant, que les feuilles de lasagne ne sont pas assez douce, et le plat fini n'a pas bon goût. Cependant, sans les plaques pour cuisiner avant, vous pouvez concocter un délicieux repas.

Cuire les feuilles ne sont pas nécessaires à lasagne

  • les lasagnes, que vous pouvez acheter dans les supermarchés sont généralement déjà pré-cuits. Alors, vous ne avez pas à faire cuire avant.
  • Cependant, vous devez toujours respecter strictement la recette donnée, de sorte que suffisamment de liquide dans la casserole dans laquelle cuisiner les nouilles.
  • Vous avez en général deux à trois couches nouilles sont recouvertes avec des légumes, de la viande, du poisson ou d'autres ingrédients. Bien que ces nouilles sont généralement doux, consiste dans la couche supérieure souvent le risque qu'ils restent croquants ou même dur.
  • Vous devez vous assurer que toute la couche supérieure de pâtes recouvert de liquide. Habituellement on prend cette sauce béchamel.
  • Déterminez ce que vous avez fait trop peu de sauce, préparer dans un plus de sauce quelques minutes et verser sur votre ordonnance du tribunal.
  • Ne soyez pas trop parcimonieusement, les nouilles absorbent relativement grande quantité de liquide. Béchamel est un très savoureux et un ingrédient de base d'une lasagne, pour d'autres nécessaires pour que les nouilles soient tendres.

Préparation Avant de sauce béchamel

Notez qu'une erreur doit être présent dans la recette, parce que la couche supérieure de feuilles de lasagne ne est pas entièrement recouvert de liquide, vous pouvez faire une sauce béchamel en quelques minutes. Vous pouvez aussi faire cuire la sauce avant, laisser refroidir et la chaleur lorsque vous en avez besoin.

  1. Entrez le beurre dans une casserole et le faire fondre.
  2. Si elle commence à faire des bulles, ajouter la farine et mélanger avec un fouet, il ne brûle pas.
  3. Sont la farine et le beurre bien mélangées, ajoutez le lait et laisser bouillir.
  4. À feu doux, laissez agitation constante à continuer à laisser mijoter pendant quelques minutes. Depuis que la sauce épaississe à ce moment, il peut être nécessaire que vous avez à donner un peu de lait ou de bouillon pour liquéfier.
  5. Puis assaisonner avec sel et poivre et versez la sauce sur votre lasagne.
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