Le gaspillage de nourriture comestible, jeter inutilement!

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Aux Pays-Bas, beaucoup de nourriture gaspillée dans les ménages, il arrive souvent que la nourriture comestible est éliminée. Qu'entendons-nous par les déchets de nourriture? Quelle quantité de nourriture est gaspillée par le citoyen moyen? Quels aliments sont les plus gaspillée et quels sont les coûts de tous ces déchets pour le porte-monnaie et l'environnement?

Qu'est-ce que les déchets alimentaires?

Il est parlé des déchets alimentaires tels que la nourriture qui est destiné à la consommation humaine, ne est pas utilisé à cette fin. En d'autres termes, les aliments qui peuvent être mangés finit toujours à la poubelle.

Quelle quantité de nourriture perdre le citoyen moyen?

Il ya eu plusieurs enquêtes sur les déchets de nourriture aux Pays-Bas.

Les principaux résultats sont présentés ci-dessous:
  • Un ménage néerlandais moyen achète £ 368 par an d'aliments solides, ce est par habitant
  • Parmi ces £ 368 à £ 349 de la nourriture solide est comestible, 19 kilos de perte de nourriture est inévitable
  • De la nourriture comestible, £ 349, est gaspillée par habitant moyenne de £ 47
  • Ces déchets représente un taux de 13,6 pour cent
  • Si un ménage ne dispose que de deux personnes, les déchets se élève à environ 105 livres par an
  • Au total perdu par tous les Néerlandais ensemble 0,8 kg de nourriture comestible chaque année!

Top 5 aliments les plus gaspillés dans les Pays-Bas

  1. Lait et produits laitiers
  2. Pain
  3. Légume
  4. Fruit
  5. Huiles, graisses et sauces

Qu'est-ce que ce gaspillage de nourriture?

Tous les Néerlandais jeter ensemble pour environ 2,5 milliards d'euros de la nourriture d'un an. Ce est la nourriture qui est gaspillé et est toujours comestible. Les déchets de cette nourriture, équivaut à plus de 150 euros par personne. Ce est un gaspillage d'argent, qui peut également être utilisé à d'autres fins!

Qu'est-ce que ces déchets de nourriture avec l'environnement?

Il ya beaucoup d'activités à l'avance, avant la nourriture entre dans le supermarché. Par exemple, l'énergie est mis en production, la transformation et le transport des aliments. Si vous décidez de jeter la nourriture, jeter non seulement votre propre argent gagné loin. Également de l'énergie dans la culture, l'emballage, le transport, la préparation et le refroidissement de la nourriture a été coincé en vain. Avec chaque kilo de nourriture jetée est gaspillée par essence 1,3 litres d'essence. Si vous consultez ce sur une base annuelle que d'être perdu par les moyens moyenne Dutchman 61,1 litres d'essence, en jetant la nourriture comestible. Ce ne est pas bon pour l'environnement!

Y at-il place à l'amélioration?

Les produits qui contribuent le plus à l'impôt sur le climat: viande, produits laitiers et légumes. À travers les déchets de viande, produits laitiers et légumes pour réduire le climat sera épargné. Dans ce domaine reste encore beaucoup à gagner!
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