Le style curry rouge thaï - une recette de dinde et de la noix de coco

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Si vous aimez la cuisine thaïlandaise épicée, alors vous devriez certainement essayer une recette de curry rouge avec la Turquie et la noix de coco. L'assaisonnement avec la pâte, mais vous devez être absolument prudent.

La cuisine thaïlandaise est de plus en plus populaire en Europe. En attendant, vous pouvez obtenir les ingrédients dans presque tous les magasins thaïlandais ou dans le supermarché bien achalandé. Pour les amateurs de cuisine bien aiguisé Envisager la recette suivante pour curry poivre et plat de noix de coco avec des offres de viande de dinde. Cela comprend bien sûr le fameux riz gluant. Les ingrédients sont assez pour 2 personnes.

Recette de curry rouge avec la Turquie

  1. La première chose que vous devriez faire cuire le riz collant selon les instructions du paquet. Cela prendra environ 15 minutes en moyenne. Pendant ce temps vous allez préparer votre recette rouge curry.

  2. Les germes de soja doivent se laver et bien les égoutter.

  3. Laver ensuite la viande et le couper en morceaux de bouchées.

  4. Ils nettoient les oignons et les couper en 1 cm anneaux larges.

  5. Ensuite, nettoyez les poivrons et les couper en diamants.

  6. Ajouter l'ail très finement hacher et saupoudrer de sel.

  7. Maintenant chauffer l'huile dans un wok et faire revenir la viande dans des parties de.

  8. Lorsque la viande est dorée, entrez le mélange de sel d'ail et le curry rouge coller dans le moule et faire cuire tout brièvement.

  9. Puis ajouter les oignons et paprika.

  10. Se ils sont bien dorés, entrez les germes de soja dans le wok.

  11. Puis saison avec une sauce de soja 1 cuillère à soupe et supprimer tout avec le lait de noix de coco.

  12. Quand tout est chaud, puis vous goûtez de la cour.

  13. Selon la façon dont épicée vous voulez avoir tribunal variera avec la pâte de curry rouge.

  14. Que tout cuire grâce à nouveau, puis servir avec du riz collant rouge recette de curry avec votre viande de dinde et le lait de noix de coco.

Les différences dans la pâte de curry

  • Curry pâtes sont disponibles en trois couleurs populaires.

  • Rouge à cet égard est celui qui est le plus aigu.

  • Aimez-vous plus doux, vous préférez utiliser la pâte de curry jaune ou quand il sera assez doux, puis le vert.

  • Pâtes de curry sont disponibles dans chaque Asialaden prêts à acheter.

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