L'élevage intensif - Définition

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Dans de nombreuses régions du monde, l'élevage moderne est arrivé. La demande de viande ne cesse de croître, en partie parce que la consommation de viande augmente dans les pays en développement. L'élevage intensif fournit quelques problèmes pour les personnes, l'environnement et les animaux.

Hall Agribusiness, agriculteurs biologiques, les défenseurs des animaux et des consommateurs, les nutritionnistes, les végétariens, les politiciens et les consommateurs - ils, quand il se agit de la sécurité de l'alimentation humaine grâce à des produits de viande représentent tous des opinions diverses.

Les produits de viande pour la consommation humaine

Les questions litigieuses sont ici, d'abord, comment et où la production de viande d'avoir lieu. Le concept de diversité est conscient de l'élevage extensif et intensif du bétail. D'autres utilisent des termes tels que le bien-être, de l'élevage et de l'agriculture moderne.

  • Considérations éthiques jouent également un rôle à l'autre. Pouvez-vous manger beaucoup de viande biologique simplement parce qu'il vient de soi-disant animaux «heureux»? Les militants des droits des animaux et les végétariens ont une opinion claire.
  • En outre, bien sûr, soulève la question générale de savoir si une consommation excessive de viande ne devrait pas être réduite pour des raisons de santé. Si moins la demande de viande, moins d'animaux doivent être détenus et abattus.

L'élevage intensif - la production animale hors sol

Les représentants des grands producteurs agricoles et leurs lobbyistes aiment à souligner qu'il n'y a pas de définition exacte de «l'agriculture industrielle". L'élevage intensif est donc conforme aux principes de l'élevage moderne.

  • Pourtant, personne ne exige une définition compliquée quand il se agit de faire la différence entre l'élevage industriel industriel et bien-être animal de manière significative.
  • Agriculture ou l'élevage intensif est la production animale hors sol. Dans cette forme de l'élevage dans une seule espèce générales est maintenu dans les fermes.
  • Même si l'opération comprend les terres arables allant de pas assez pour se occuper du bétail. Une grande partie de l'alimentation ne est donc pas produit, mais habituellement fournis.
  • L'élevage extensif est très commun dans les fermes biologiques. Les animaux pendant les agriculteurs biologiques sont beaucoup plus d'espace. L'attitude est généralement inférieure alignée avec un rendement maximal.

Elle élevage industriel industrielle - Lignes directrices pour la caractérisation

Quelques règles simples caractérisent la nature de l'agriculture de l'usine industrielle.

  • De l'agriculture industrielle, également appelé l'élevage industriel peut être supposée que si le nombre d'animaux détenus a atteint une ampleur qu'il ne peut pas se occuper correctement d'un seul professionnel. En principe, les animaux ne peuvent plus être pris quotidiennement inspectés individuellement.
  • L'élevage industriel est également caractérisé par le fait que les agriculteurs considèrent leurs animaux comme de simples «facteurs de production» pour faire de l'argent. Les animaux doivent gagner une marge de profit. Indépendamment de l'animal lui-même, qui a des besoins spécifiques à l'espèce et a comportements innés qui ne existent pas.
  • L'industrie de l'élevage intensif est confrontée à de grands défis. En particulier dans le domaine de la logistique, ils apparaissent. En plus d'une eau et d'énergie croissante déchets frappant et la santé des animaux exigent un effort important.

Même si les animaux sont dans les bâtiments et même peuvent être protégés contre les influences environnementales, par les cultures fourragères sont gaspillés vastes quantités de ressources. Dans le même temps, engrais monocultures de fumier et de fournir des impacts environnementaux.

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