Lemon gâteau moule à pain

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Si vous voulez faire cuire votre gâteau de citron dans une forme de boîte est mieux une éponge. Ceci a l'avantage qu'il peut réussir facilement, est rapide à préparer et peut varier à l'infini.

Un Rührteigrezept avec la saveur de citron en forme de boîte

La meilleure façon dont vous gérez votre gâteau de citron dans la boîte de forme si vous utilisez une pâte classique. Cela est dû à l'utilisation de bicarbonate de soude sous forme de gâteau très haute belle sur et peut facilement améliorer après refroidissement avec le glaçage. Mais cette recette a un autre avantage: Il ne prend qu'un instant. La pâte que vous avez agités ensemble en vingt minutes et puis ce est juste attendre et profiter de l'anticipation.

  1. Incorporer d'abord le beurre avec le sucre et le zeste de citron jusqu'à consistance mousseuse. A cet effet, le beurre doit être souple. Puis ajouter les oeufs et les mélanger aussi bien jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  2. Maintenant la farine, la maïzena et la levure, puis progressivement pour donner les ingrédients mélangés dans le bol. Afin d'éviter les grumeaux perturbateurs, il est conseillé de la farine et la farine de maïs à sept précédemment. Puis tous les processus dans le bol de mélange dans une pâte compacte. Ce est mieux fait avec un batteur électrique.
  3. Souligner la forme d'une boîte avec un peu de beurre ramolli et se est ensuite propagée un peu de farine sur la surface collante. Cela empêche la pâte après cuisson trop attachées à la forme de la boîte et ne peut être résolu. Surtout quand en utilisant une boîte à façonner la graisse et la farine est importante car elle fournit la surface adhésive bien élevés des murs.
  4. Entrez la pâte dans le moule et cuire le gâteau au citron à 170 degrés dans le four préchauffé pendant environ 45 à 50 minutes. La température relativement basse évite le gâteau est brun ci-dessus déjà, tout en restant pâteuse dans le milieu. Cela peut vous aider en utilisant la chaleur haut / bas, au lieu de l'air ambiant.
  5. Avec un petit bâton de bois, vous pouvez vérifier si le gâteau est cuit droite. Il peut tenir dans la pâte à gâteau ne est plus sur le couteau après l'insertion. Après la cuisson, laisser le gâteau refroidir meilleure avant de la retirer du moule.

Le gâteau au citron classique dans certaines variantes

Ce est Rührteigrezept vous trop simple et ennuyeux? Juste par sa simplicité fournit le citron gâteau éponge garantie absolue de succès et l'occasion de nombreuses variantes, de l'affiner et d'épices.

  • Ils craignent que votre gâteau de citron comme vile gâteau éponge ne est pas suffisant ou de citron juteux? Cela peut être résolu: Mélanger le jus d'un citron et le sucre en poudre. Le mélange doit être très fluide. Si nécessaire, vous pouvez nous aider avec de l'eau. Percer avec une pique de brochette ou verticales, plusieurs petits trous profonds similaires dans le gâteau. Dans ces trous entrer dans le liquide. Laisser le gâteau tremper pendant environ une heure et vous avez un gâteau au citron très juteux et délicieux.
  • Améliorez votre gâteau au citron avec du glaçage. Pour ce faire, mélanger le jus d'un citron avec beaucoup de sucre glace. Le glaçage ne devrait pas être trop liquide, sinon il ne sera pas en tenir à votre gâteau et fonctionne complètement. En outre, le gâteau doit être refroidi avant. Garnir la cerise avant d'être guéri avec de la gelée de fruits sous forme de citron. Nous saurons alors chaque client à quoi se attendre.
  • Si vous aimez Ecorces, vous pouvez utiliser dans votre gâteau au citron. Il suffit de sélectionner la quantité désirée, 50 grammes devraient suffire à donner avant la cuisson dans la pâte finie et bien mélanger. Ces concentrés peuvent être facilement mitgebacken hésitation.
  • Vous ne avez pas de moule à pain à portée de main? Pas De Problème. Cuire le gâteau éponge de citron comme un gâteau feuille et le couvrir avant la cuisson avec des quartiers de pommes pelées et épépinées. Ce auparavant peu arroser de jus de citron pour éviter qu'ils ne brunit pas. Comment cuire une tarte au citron de pomme.
  • Si vous aimez improviser une forme de boîte, ce est bricolé rapidement. A cet effet, il est dans ne importe quel supermarché revêtu des formes instantanées bien garnie qui sont facile à plier en forme de boîte. De nos propres expériences avec du carton et du ruban adhésif ne est pas recommandée en raison de la chaleur dans le processus de cuisson. Activités manuelles peuvent être pliées feuille mince de la quincaillerie de votre propre moule métallique.

Il existe de nombreuses recettes pour gâteau au citron, mais ce est simple et tout simplement délicieux. Il fournit également les back-débutants un de garantie de réussite élevé et fixe en termes de raffinement et de la variation de cours à votre imagination. Venez vite donc en plus de la proposition de doute sur nos propres idées.

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