Les agriculteurs aux algues

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Les Pays-Bas traditionnellement cultures et le bétail. Maintenant, il est ajouté une troisième forme: les agriculteurs en mer. Algues en croissance rapide et offre une alternative à tous les bouches à nourrir bientôt. Les terres agricoles sont rares et la mer est encore beaucoup de place. En toute concurrence sera notre pays doit consacrer à la qualité de l'algue. Les algues sont traitées dans de nombreux produits, mais il est en train de manger dans le Pays-Bas est encore à ses balbutiements.

Les activités parascolaires et investir

Aux Pays-Bas, la plupart des agriculteurs ne peuvent pas survivre sur l'agriculture. Ils regardent autour pour voir ce qu'ils pouvaient faire avec elle. A B & B ou démarrer camping à la ferme sont oplossingen.Tevens populaires il ya des agriculteurs qui vous pouvez garer la caravane et il est encore sappelen à joindre les deux bouts. Joue également un rôle dans le boycott russe.

Pour obtenir un peu de rendement devra investir un agriculteur dans du matériel agricole. Ce montant doit être récupéré par exemple en fournissant des services à d'autres agriculteurs où les agriculteurs apportent leur propre équipe et le tracteur. Les outils agricoles sont beaucoup trop coûteux à utiliser seulement pour ses propres cultures.
Pour les producteurs de lait ne est pas traitée, ils ont assez de leur propre entreprise où tout le temps est passé. Parfois, il ya des activités telles que la vente de produits laitiers à la maison.

Algues la place des terres arables

Une alternative à exploitants de terres arables dans les provinces côtières pourrait être la culture d'algues. En Zélande ils sont convaincus que vous pouvez faire pousser des algues dans la mer du Nord. Il est même de sorte que la province veut donner de l'argent à un plan d'algues. Pour les agriculteurs, il est agréable que les plantes ne ont pas besoin d'être fécondé, car ils fournissent bien pour eux-mêmes. Extrait d'algues seulement les nutriments dont ils ont besoin de l'eau et purifient l'eau en même temps.

Algues aux Pays-Bas ne est certainement pas un nouveau produit. Jusqu'à il ya 150 ans, beaucoup d'algues récoltées et utilisées comme aliment, pour la fertilisation du pays ou comme isolants. Ce est une plante qui pousse très vite. En vue de l'avenir ne semble pas une mauvaise idée, la population mondiale continue de croître et tous ces gens ont à manger. En outre, l'offre de terrains est limitée et il ya encore assez de place à la mer. Lors de l'utilisation d'algues vous n'êtes pas dépendant de terres agricoles et vous ne avez pas exploiter la nature. Pas moins est le fait que les algues est un bon produit d'exportation. Les comptes annuels de l'industrie des algues pour 6.000.000. La Chine produit plus d'algues, environ 65 pour cent de la production mondiale. Les autres pays sont le Japon, la Corée, le Canada, la Norvège et la France.

Pays-Bas devrait se concentrer sur la qualité des algues

Les chances ne sont pas grandes que les Pays-Bas est le plus grand producteur d'algues sera, nous ne pouvons pas rivaliser avec des pays à bas salaires à savoir. Et il ya un autre problème, la mer du Nord est rude et il est difficile de placer des structures qui peuvent défier la mer du Nord. En outre, il n'y a pas de bons cueilleurs d'algues. Les Pays-Bas ne aura donc pas à se préoccuper de la quantité des algues, mais avec sa qualité. Avec la qualité, il devrait être bien avec de l'eau propre de l'Escaut oriental. Cela aurait un intérêt de la médecine chinoise dans les algues néerlandais.

Aux Pays-Bas est cultivé dans différents endroits algues

  • Mer du Nord Farm Foundation; ouest de Texel, il n'y a pas de champs d'algues fixes construits.
  • Le Wierderij; Cette ferme de la mer a été ouvert en 2011 à Burgh-Haamstede et est un site pilote de l'Université de Wageningen.
  • Flushing première instance; entreprise chimique Arkema de Vlissingen, province de Zeeland investir avec l'Université de Wageningen et du Nord algues dans la production d'algues.
  • Centre d'algues; Texel est un centre d'algues en construction pour la recherche fondamentale et appliquée sur les algues.
  • Zeewaar Société; Kamperland, ce est la première ferme d'algues commerciale aux Pays-Bas; La société produit de petites quantités de produits d'algues cultivées de manière durable pour une utilisation dans la cuisine.

Comment cultivera travaux d'algues?

A cette fin, les lignes horizontales qui est pourvu de plus de 100 mètres de longueur et qui sont fixés à des pieux en acier. Merci aux bouées flottent tout. Sur les lignes dépend de la corde de mesure 2,5 mètres de long que les jeunes plants sont attachés.

Que pouvez-vous faire avec les algues?

Les algues peuvent être utilisées pour fabriquer et d'un agent liant peut également être utilisé comme colorant ou comme édulcorant. La plante peut être consommé frais, séché ou transformé en aliments crus. Des entreprises comme Unilever, Cargill et le traitement Nutreco algues, comme les supermarchés, la restauration et fruits et légumes.

Où est algues?

Nous arrivons sur elle dans le dentifrice, chewing-gum, les soupes, les sauces, la crème, mousse de la bière, le plastique, les médicaments, la crème glacée, du lait au chocolat et le lait évaporé. Algues peut aussi être consommé pur. Dans la cuisine asiatique est l'utilisation d'algues commun. Japon utilise des feuilles d'algues pour les sushis et comme condiment pour les craquelins de riz. L'agar-agar est un produit d'algue qui est également utilisé comme une alternative à la gélatine.

Bien qu'il n'y ait plus de demande pour, dans le Pays-Bas algues comme nourriture encore relativement inconnu. Mais qui sait, ce est juste comme autrefois commun à nouveau manger des algues.
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