Les figues de Barbarie: fruits Délicieux avec pièges (Partie 1)

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Auparavant, elle ne connaissait que de vacances dans les climats du sud, les figues de Barbarie. Pendant ce temps, ce délicieux fascinants et riches en vitamines des fruits de cactus, variant en couleur du jaune verdâtre, orange sont suffisantes au rouge foncé, de plus en plus commun avec nous. Mais méfiez-vous des pointes invisibles! Goût de figues de Barbarie, de toute façon?
Mûres figues de Barbarie, qui sont également connus comme les figues Thistle, Feigenopuntien, figues indiennes, figue de Barbarie, les figues nopal ou Sting, possèdent une pulpe de délicatesse unique. Il est très aromatique et rafraîchissant goûts légèrement aigre-douce. Dans ce cadre, les graines du fruit, qui peuvent mitisst. Ce est peut-être temps pour s'y habituer à la première bouchée, mais est constitué par le goût merveilleux de la Méditerranée ne pouvait pas être.

Ce qu'il faut rechercher lors de l'achat de figuiers de Barbarie?
Les figues de Barbarie sont des fruits de saison et de fin de l'été et l'automne mieux pour l'hiver. Puis le fruit de cactus est également idéalement offert dans la coquille. À d'autres moments, vous trouverez figues de Barbarie, bien que de temps mais aussi, ensuite que les fruits individuels à prix unitaire cher.

Les meilleures figues de cactus viennent de Sicile, l'Espagne, la Turquie et l'Afrique du Nord, parfois de l'Amérique du Sud et centrale, Australie, Afrique du Sud et Israël. Il est important de prêter attention aux points de pression - les fruits sont sensibles aux blessures, malgré leur coquille relativement épaisse.

Si la couleur est importante dans les figues de Barbarie?
Non. Bien que les profondes fruits de cactus rouge toujours très bon goût en général, orange, jaune ou même figues de Barbarie verts peuvent être tout aussi délicieux. Parce que la couleur dépend des cactus, et pour le goût de la maturité du fruit est crucial. Quels peuvent être détecter extérieurement pas de manière fiable, les figues de Barbarie en particulier mûrs pas sentir.

Méfiez-vous des épines à peine visibles de la figue de Barbarie
Saisissez les figues de Barbarie main nue ne en! Il est vrai que leurs épines indisciplinés qui ont des barbes fortes enlevés à vendre. Mais il reste toujours quelques petites épines, à peine visibles. Et rendre rapidement dans une Pieken et notable démangeaisons qui reste vous obtenez souvent au fil des jours, et il peut même faire l'inflammation.

Prenez donc préférable gants jetables, un journal ou un sac en plastique pour la protection lors de leur manipulation ou utiliser des pinces ou analogues.

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