Les œufs brouillés parfaits - afin réussit de

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Commencez votre week-end de plaisir avec un copieux petit-déjeuner copieux? Puis aussi les œufs brouillés parfaits à ne pas manquer. Avec cette recette, ça devient vraiment délicieux!

Les œufs brouillés parfaits pour le week-end

Profitez du week-end avec un délicieux petit-déjeuner copieux. Dans un parfait œufs brouillés ne enregistrez pas sur les calories!

  • Seuls les ingrédients sélectionnés peuvent être utilisés pour que les œufs brouillés parfaits. Cela commence d'abord avec les bons oeufs: Prenez oeufs ou des oeufs organiques ne frais de la gamme libre. Peut-être que vous savez aussi un agriculteur qui a vendu et où vous pouvez acheter des oeufs de poulet frais mettre ses propres produits.
  • Les autres ingrédients tels que le bacon ou des herbes goût du compteur de la viande ou du jardin beaucoup mieux que les produits préemballés ou des herbes séchées en verre. Si vos œufs brouillés pour être vraiment parfait, la qualité alimentaire est cruciale.

Pour préparer les œufs

Les montants sont basés sur deux grandes parties.

  1. Battre six premiers œufs dans un bol. Non remuer les œufs autour, cependant.
  2. Entrez ensuite 100 ml de crème aux œufs.
  3. Hacher un peu de persil frais et de ciboulette fraîche et ajoutez les herbes aussi le mélange d'œufs.
  4. Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre, maintenant, vous pouvez télécharger le Mix masse délicatement avec une fourchette, ce est pas trop fouetter. Goûtez la précaution de masse et, éventuellement, de saison en vous, cependant, noter que même le bacon vient aux œufs brouillés, qui fournit également un goût salé.
  5. Faire chauffer une cuillère à soupe de beurre ou de ghee dans une casserole, hacher au cours de laquelle une ou deux petites échalotes en morceaux. Coupez-delà de 80 grammes de bacon en cubes.
  6. Faire suer les échalotes brièvement, ajouter le lard et laisser frire pendant une minute ou deux.
  7. Puis versez le mélange œufs brouillés dans la casserole. Si les œufs brouillés commence à faiblir, vous pouvez presser un peu à part avec une spatule.
  8. Les œufs brouillés parfaite est prêt quand il est encore brillant et pas trop sec. Servir immédiatement oeufs brouillés et ajouter à goûter un peu de paprika sur elle ou une touche de curry.
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