Les plats d'accompagnement pour fondue à la viande

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Noël et Nouvel An, ce est un repas préféré: Fondue. Surtout la fondue de viande est très populaire. Même si - comme son nom l'indique - la viande est la principale composante, ne peut pas manquer un couple de savoureux plats d'accompagnement.

Pain - un must pour tous fondue à la viande

La viande grésille dans le caquelon - car il faut souvent un temps assez long jusqu'à ce qu'il soit dans l'huile ou dans un bouillon cuit. Un plat d'accompagnement populaire pour fondue à la viande est donc pain, avec laquelle le pont peut être "période d'attente". DieKlassiker sont baguette lumineuse ou ciabatta. La sélection de pains est beaucoup plus grand: Au lieu de cela, choisissez un sombre ou einZwiebelbaguette.Das est tout aussi délicieux que le pain blanc, tout en meilleure santé.

Herb beurre - Essayez différentes variantes

Pour refuser un rôle solo, le pain pour les suppléments est un peu sec. Un cas évident pour le beurre d'herbes. Elle ne est pas seulement un écart populaire, mais aussi se adapte très bien fini supermarché Fleisch.Im vous trouverez différentes variétés, par exemple, avec des herbes ou d'ail. Particulièrement pratique pièces emballées individuellement sont appropriés comme un plat d'accompagnement sur le pain pour la fondue au fromage.

Ou que diriez-vous d'un beurre aux fines herbes fait maison? Remuer jusqu'à consistance mousseuse un morceau de beurre dans un mélangeur et ajouter au goût herbes ajoutées. Cela pourrait, par exemple, le basilic et le persil, mais aussi avec un mélange congelé fini, il fonctionne à merveille. Une à deux gousses d'ail finement hachées, sel et le beurre au poivre de tour du goût. Ensuite, laissez le beurre d'herbes dans le réfrigérateur à définir. Une variante fraîche forme de beurre de tomate: Pour cela, vous pouvez lancer les dés tomates séchées finement et mélanger avec le beurre. Ou prendre des tomates fraîches, vous blanchir, peler et dés puis aussi très bien.

Dips est pas complète sans les inserts

Dips sont également inserts de devoir pour chaque fondue. Assurez-vous que vous proposez différentes sauces, donc quelque chose pour tout le monde est. Quelques recettes simples et bonnes améliorer toute fondue. Pour une trempette au yogourt, mélanger le yogourt avec un peu de mayonnaise, coupé en petits dés gousse d'ail a, herbes, le sel et le poivre. Mélanger cette sauce meilleure première chose, donc sieziehen kann.Einenzweiten, particulièrement simple plongeon peut être obtenue en émoi SieTomatenketchup et la moutarde à parts égales. Et si vous aimez un peu plus de fantaisie: Mélanger le fromage à la crème et aux canneberges du verre. Surtout à cette sauce boeuf se adapte excellent.

Salade rend la fondue à un repas sain

Avec du pain et trempettes vous avez les suppléments les plus importants déjà vérifiés pour la fondue de viande. Maintenant manque encore un peu "truc vert". Cette délicieuse salade créer un équilibre sain. Dasmüssen pas les pâtes et les pommes de terre salades obligatoires, un mélange de laitue et des aliments crus est au moins aussi bonne: Comme base vous utilisez une salade. Particulièrement délicieux est salade de maïs, qui est aussi une salade d'hiver typique est - la plupart du caquelon est finalement réchauffé pendant la saison froide. Servez-le avec un pansement classique de l'huile et de vinaigre ou suivre la trempette au yogourt dans un pansement par remuer jusqu'à consistance lisse avec un peu d'huile et de vinaigre.

Les légumes crus pour salade ou trempette

Maintenant il manque encore quelque chose de brut. Ici vous pouvez selon vos carottes goût, poivrons, concombres et autres légumes en fines lanières ou des tranches ne schneiden.Vermischen les légumes avec la salade, mais servir séparément. Ainsi, vos clients ont le choix: soit ils sont confrontés à leur propre salade ensemble ou plonger les bâtonnets de légumes dans l'une des délicieuses sauces.

Soumettre à dates avec bacon fondue

Vous voulez que vos invités servent même un traitement spécial pour fondue à la viande? Alors pourquoi ne pas essayer avec des dates enrobés de bacon. Oui, vous avez bien lu! Cette combinaison semble inhabituel au début, mais un goût excellent et fait un excellent plat d'accompagnement fondue. Tout ce que vous avez besoin est séché dates du sac et le jambon Forêt Noire ou autre jambon. Couper le jambon en lanières qui sont légèrement plus étroit que les dates. Puis enroulez chaque fruit d'une bande, les faire frire dans l'huile tout autour de cool de undlassen.

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