Les plus grandes erreurs: sel est totalement inoffensif

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Le sel est un des aliments les plus consommés. Elle est contenue dans les produits finis avant ou à l'utiliser lui-même, pour la saveur de la nourriture. Le sel est une partie importante de l'alimentation quotidienne. Quel peut être mauvais pour le sel hors de sorte déjà? Ici est votre erreur. Pourquoi le sel ne est pas aussi inoffensive que vous pourriez penser, apprendre ici.

Notre sel par jour Donne-nous aujourd'hui ...

Ce qui est vendu dans les supermarchés que le sel ou le sel de table, est un composé de sodium et le chlorure. . Les humains ont besoin de celui-ci par jour seulement environ 0,2 g La quantité moyenne de sel consommée quotidiennement, cependant, est de 6 à 12 g: par conséquent, le facteur 30/60. Donc, nous prenons plus de sel pour nous que nous pouvons consommer par jour. Par conséquent, il ne est pas surprenant si l'on constate que notre consommation de sel a un effet sur notre santé. Toutefois, il ne est pas seulement le sel seul, ce qui peut causer des dommages.

Quels dommages peuvent causer sel?

Trop de sel à consommer, peut avoir des effets différents pour vous. D'une part, un lien entre le sel et l'hypertension artérielle a été observée. La théorie est que le sel lie l'eau contenue dans le sang et donc le sang se épaissit. Cela doit maintenant être à une pression supérieure pompé à travers les vaisseaux. Dans ce contexte, une consommation excessive de sel augmente ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral ou une maladie cardiovasculaire.

En outre, il ya un lien entre le sel et le cancer gastrique et votre sens du goût diminue. Vous aurez besoin de consommer plus de sel dans le long terme. Les additifs de sel tels que l'iode et le fluor sont dangereux. L'iode est normalement important pour le bon fonctionnement de la glande thyroïde. Ajouter le sel, l'iode cependant raffinée est utilisée, ce qui peut endommager les cellules du cerveau. Le fluor est ajouté à la prophylaxie dentaire, mais peut causer des dommages au système nerveux, cardiovasculaire et immunitaire.

En général, vous devriez essayer de limiter votre consommation de sel à un maximum de 6 g par jour. A éviter à sel ou d'aliments salés conservée. En outre, vous devriez préférer laisser la salière à table dans le placard.

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