Les pommes de terre Fry - si vous utilisez les restes

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Que faire avec les restes de pommes de terre en purée? Si vous avez déjà posé cette question, alors peut-être aider ces idées: Pour les formes de boulette, faire une cocotte avec ou peut-être juste faire frire des oeufs.

Purée - pour former des radicaux boulettes ou balles

La quantité et le type d'autres ingrédients dépendent bien entendu de combien vous avez laissé plus de pommes de terre en purée et combien de mangeurs devraient être rassasiés. Par conséquent, quelques suggestions quant à ce que vous pouvez utiliser:

  1. Mélanger les restes de pommes de terre en purée avec hachés, cuits, mais aussi légumes crus. Bien adapté maïs ou les carottes, chou-fleur, mais des cours ou le brocoli.
  2. Restes de riz bouilli, le millet ou d'autres céréales peuvent disparaître dans ces escalopes végétariennes.
  3. "Collage" Vous bien ensemble les ingrédients avec 1-2 oeufs. Peut-être Vous avez besoin d'un peu de farine ou du gruau.
  4. Assaisonner avec le sel et le poivre et bien sûr avec des herbes fraîches, hachées ou secs.
  5. Vous pouvez pimenter les boulettes de purée avec des petits morceaux de fromage, fromage de chèvre ou de bacon.
  6. Forme petites boules ou plus grandes boulettes de viande et de les appliquer facilement dans quelque chose de farine fine.
  7. graisse de chaleur dans une grande poêle et faire frire jusqu'à la création nette de vos restes.
  8. Servir avec une salade fraîche.

Casserole de purée disparaît - il en va

Avec les restes de pommes de terre en purée peuvent faire une cocotte qui a besoin d'un réel lasagne inférieure dans tous les sens. Comment préparer une sauce à bidouille italienne pour cette cocotte à:

  1. Incorporer la crème aigre avec un peu de lait lisse.
  2. Ensuite, remplissez un plat de cuisson avec des couches de pommes de terre en purée et la sauce racine.
  3. Sur la dernière couche de purée de glisser la crème.
  4. À propos Cuire votre purée Lasagne environ 15 à 20 minutes dans le four. La crème est juste à brun légèrement.

Pas assez de purée? Puis couches Hack sauce et les légumes dans un moule et la forme de la purée reste simplement une couverture pour la cocotte.

Les pommes de terre avec Fry oeuf - afin d'utiliser de petits restes

Parfois, le reste est tout simplement trop petite, même pour faire un repas pour plusieurs mangeurs d'elle. Ce est donc un petit mais délicieux plats pour une personne:

  1. Vestiges de pommes de terre en purée peuvent être tout à fait frire dans une poêle dans un peu de graisse ou de l'huile. Étaler les restes peu plat et consulter les pommes de terre en purée après qu'il a formé une croûte brune.
  2. Maintenant, vous proposez - que vous le souhaitez - 1-2 oeufs à côté des pommes de terre en purée et laissez-les faiblir. Ajouter le sel et le poivre à retenir.
  3. En outre, quelques tranches de saucisse ou de déchets de viande complètent le petit repas.
  4. Servir les pommes de terre en purée après brûlante avec quelques tomates rouges ou quelques tranches de concombres.
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