Lumière cuisine d'été: Recettes pour le pain tartinées de fromage de chèvre

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Les spreads sont cuisine d'été rapide et facile avec facile de le faire. Avec des ingrédients frais affinés, les pâtes végétariennes se transforment rapidement en fines trempettes, sauces, vinaigrettes et desserts. Particulièrement spreads variables sont sans goût distinctif de sa propre, par exemple, de fromage à la crème. Essayez un écart de pain avec du fromage de chèvre! Voici une recette simple. Pour l'été chaud fromages savoureux de poissons sont

Recette pour la propagation de pain avec du fromage de chèvre, le cumin noir et pétales de bleuet

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 125 g de chèvre frais
  • 125 g de matières grasses quark
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée finement
  • 1 cuillère à soupe de graines de cumin torréfié noir
  • 1 cuillère à soupe de pétales de bleuet frais ou secs
  • Le sel de mer
  • Poivre blanc fraîchement moulu ou grossièrement écrasé dans un mortier
  • 12 tranches de baguette grillées

Comment faire

Donnez fromage à la crème et le fromage cottage dans un bol et mélanger jusqu'à consistance lisse, avec Mélangez la ciboulette et assaisonner avec du sel de mer et poivre. À Servir les tranches de baguette grillées avec des graines de cumin noir et Bleuet pétales jolie garniture.

Affinez la propagation avec un peu d'huile de noix et / ou Le jus de citron. De grains entiers ou baguette épeautre assurer saine Variety. Aussi pousses ou des plants se fait très bien.

Mon conseil: tirez pousses et plants eux-mêmes sur le rebord de la fenêtre

Pousses et plants contiennent des minéraux, des vitamines et de nutriments. Ces trésors de la nature, vous pouvez faire glisser un problème sur la fenêtre elle-même seuil. Mélanges prêtes à germer de dans les magasins d'aliments santé.

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Pour plus d'information sur l'alimentation saine, je serai un diététiste expérimenté et expert Voyage culinaire à votre disposition!

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