Magasin rôti de boeuf - que vous devriez être au courant

FONTE ZOOM:

Rôti de boeuf vient en termes de popularité, juste après le filet et est l'un des la plupart des morceaux de viande de boeuf tendre. Comment pouvez-vous garder le mieux, cliquez ici.

Un beau morceau de rôti de boeuf doit - comme toute autre pièce de bœuf - mûr pour quelques jours, il est donc délicat et aromatique. Un bon boucher a pris en compte cette période et vous offrir une viande déjà bien membré.

Donc, vous pouvez garder le rôti de boeuf dans le réfrigérateur

  • Fondamentalement, vous devez préparer et manger le rôti de boeuf sur le même jour de l'achat.
  • Si vous décidez de le garder pendant un certain temps, insérez une soucoupe inversée dans un bol et ajouter la viande à elle. Si vous avez un bol avec une passoire, il peut également être utilisé bien sûr. Si elles sont stockées sous le rôti de boeuf ne est pas dans son jus.
  • La viande a besoin d'air. Par conséquent fermer le récipient avec une plaque lâche repos. Assurez-vous que le rôti de boeuf ne est pas stocké hermétique.
  • Préparé de cette manière maintient la pièce brute de la viande au réfrigérateur 2-3 jours.

Où rôti de boeuf avec des résidus grillés

Rôti de boeuf est tranché très bon pour la friture rapide. Vous pouvez également préparer toute la pièce comme rôti de la viande si. Ici, la règle de base pour 500 g de viande est de 15 minutes de cuisson dans le four. Lorsque rôti de boeuf cuit laissé plus, vous avez plusieurs options pour garder la viande:

  • Couper le rôti en tranches minces, et entrez dans le réfrigérateur. Le lendemain, il peut être utilisé à froid dans les sandwichs ou haché dans les salades.
  • Insérez les radicaux dans l'huile et des épices. Ainsi préparé, vous pouvez stocker le rôti de boeuf cuit facilement encore deux jours dans le réfrigérateur.
  • Pour de grandes quantités de viande Cependant, vous devriez retomber au congélateur.

Gel rôti de boeuf

  • Raw rôti de bœuf peut être découpé en tranches minces geler très bien. Pour ce faire, entre les différentes couches toujours un film ou d'un morceau de papier ciré. Cela simplifie la séparation des pièces individuelles.
  • Même la viande cuite peut être congelée de la même manière.
  • Ne oubliez pas de laisser les aliments congelés de décongeler lentement si nécessaire - le meilleur dans le réfrigérateur.
  • Lorsqu'elles sont stockées dans le congélateur, la viande dure environ 10 mois.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité