Maison de pain d'épice artisanal - un guide

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Une maison de pain d'épice est très séduisante sur petits et grands gourmands, comme l'un des plus célèbres contes de fée des frères Grimm prouve plusieurs couches de glaçage, les tuiles en pain d'épice, ornements avec des noix, des raisins secs et des châtaignes. Quel est un cas pédiatrique au pays des merveilles, Noël éveille l'anticipation en miniature. Depuis longtemps entendu une maison en pain d'épice pour l'inventaire de décoration de Noël. Et le meilleur de snacking est autorisé. Car pourquoi beaucoup de glaçage, les smarties, bonbons et les noix sont par ailleurs attachés à la maison en pain d'épice, si ce ne est à grignoter.

Recette de base pour le pain d'épices maison-pâte

  1. Chauffer le miel avec le sucre, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  2. Laisser refroidir le mélange de miel, puis ajouter les oeufs, la farine, les épices et le bicarbonate de soude.
  3. Pétrir la masse dans une pâte lisse pour votre maison en pain d'épice, et laisser reposer pendant un jour dans un endroit frais.
  4. Maintenant rouler la pâte pour la maison de pain d'épices sur une surface farinée environ ½ pouce d'épaisseur.

Découpez les blocs de construction de base pour la maison en pain d'épice

  • Avant de vous descendez à mettre les pièces de la maison en pain d'épice, découpées dans auparavant modèles en carton des blocs de construction de base.
  • Vous avez besoin de deux parois latérales, qui sont environ 11 cm de haut et 15 cm de long pour la maison en pain d'épice. En cela, vous pouvez couper deux fenêtres.
  • De plus, votre maison de pain d'épice a besoin d'une paroi arrière et à l'avant des pignons. Ce sont carré avec un triangle sur le dessus. Tout au long de la quantité qu'ils mesurent 19 cm. Le carré mesure 11 cm de hauteur et 12 cm de largeur. Les côtés du triangle sont 10 cm de long. Ne oubliez pas de couper dans le mur arrière d'une fenêtre et une porte dans la paroi frontale. Les parties de la porte de coupe vous pouvez également utiliser de la colle et plus tard à l'ouverture de la porte.
  • Les panneaux de toit mesurent 11 cm de hauteur et 17 cm de largeur, de sorte qu'ils dépassent sur les murs de fondation et pas exactement avec eux. Couper quatre 2 cm x 4 cm rectangles pour la cheminée.
  • Les plaques pour la maison en pain d'épice, vous pouvez couper basé sur le modèle avant la cuisson de la pâte ou même après. Le meilleur look des panneaux lorsque vous coupez avant la cuisson.
  • Les blocs de construction de base pour la maison en pain d'épice cuire environ 15 à 20 minutes à 180 ° C dans le four.

The Gingerbread House assembler

  1. Incorporer le jus de citron ou les blancs d'oeufs avec le sucre glace dans un glaçage.
  2. Considérons alors, sur lequel pad vous voulez faire de votre maison en pain d'épice. Bon exemple est une grande planche de cuisine.
  3. Avez-vous un document trouvé, ils ont mis la maison en pain d'épice ensemble en utilisant le glaçage. Souligner la cerise avec un sac à pâtisserie pour les bords où vous assemblez les différentes pièces.
  4. Commencez par les parois latérales et la paroi arrière et avant de la maison en pain d'épice. Sont-ils stables et coller ensemble, laisser sécher pour le glaçage.
  5. En attendant, vous pouvez déjà décorer les deux sections de toit et puis aussi la maison de pain d'épice déjà debout.
  6. Enfin, vous mettez les deux panneaux de toit, puis la cheminée de la maison en pain d'épice et de s'y tenir le tout avec le glaçage. Toujours vérifier si la maison est stable et ferme. Aussi garder à l'esprit que vous devez couper les côtés de la cheminée toujours selon l'inclinaison du toit.
  7. Avec le reste du glaçage pour décorer votre maison en pain d'épice. Vous pouvez utiliser smarties, perles de l'amour, des noix, des raisins secs, confits ou oursons de gélatine.
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