Mandarin Clémentine et cette différence pour les satsumas que vous devez savoir

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Tangerine, Clémentine et Satsuma vraiment ne sont pas facilement distinguer les uns des autres parce que les deux sont des hybrides de mandarine. Ensemble, ils appartiennent à l'ordre des plantes "Sapindales, à savoir la famille de" Rutaceae "et donc le genre" citrus "sur. Cependant, certaines fonctions révèlent quels fruits il est.

Clémentine et mandarine Satsuma hybrides sont

  • Depuis Alexandre le Grand répartir les arbres à feuilles persistantes / arbustes de "citron", en fonction du type, de 5 à 25 m grandir, à travers la Perse à l'ouest. Chercheurs archéologiques ont découvert que l'époque de Constantin citrons et Bitterorgangen été connu depuis les années 1500 et ils ont agi en Méditerranée déjà au cédrat, citron vert, citron, oranges amères, de pamplemousse et d'orange douce.
  • Vers 1750 vinrent les premiers pamplemousses de l'Asie vers l'Occident, même si vous ne conquis l'Europe en 1950. Les mandarins ont trouvé leur chemin dans l'Ouest, cependant, très tard, seulement pour 1805. En tant que pays d'origine, Southwest Chine et Inde du Nord sont soupçonnés. Le naturaliste suédois Linné a créé la division en: orange amère, pamplemousse, citron, orange douce et de citron.
  • Les intersections d'orange et d'orange amère donc remontent à l'Antiquité et au 11ème siècle sont venus les premiers oranges amères de l'Italie. Au 15ème siècle, les oranges douces atteint l'Europe. En Chine, le mandarin était déjà au 12ème siècle. Av. Connu. Considérant qu'ils ne ont atteint l'Europe autour de 1805 et déjà Linnaeus créé sa classification des agrumes à 1748 il devient clair pourquoi les mandarins manquant comme un fruit séparée dans cette liste.
  • Existe couramment dans de nombreux endroits d'opinion encore confirmé que Clémentine était un type hybride de mandarine et l'orange amère. Toutefois, si l'on suit la famille d'orange amère, on se rend compte que ce est seulement moitié de l'histoire. Le pamplemousse et de mandarine intersection conduit à l'orange amère et de mandarine et de pamplemousse franchissement produites l'orange. À cet égard, le pamplemousse constitue une base pour le développement dans de nombreux fruits.
  • Le Clementine est un croisement entre un hasard mandarine et l'orange. Votre nom est dérivé du frère Clément, moine trappiste, qui au 17ème siècle découvert. Le Satsuma vient au sud du Japon, est également un croisement entre une mandarine et l'orange.

Pour distinguer les passages mandarin

  • Le jaune au léger goût de mandarine de couleur orange très aromatique, mais ont de très nombreux noyaux. Le Mandarin a une forme ronde et la coque orange brillante, les pelures facilement, a petite fossette. En plus de la clémentine et Satsuma existe de nombreux autres types d'hybrides d'une croix surgi orange / mandarine, tel que Tangerine, kumquat, Temple et mandora
  • Bien que la Clémentine ne peut pas résister à l'arôme de la mandarine, mais il a une forte teneur en sucre et faible teneur en acide. Sous la coque abzupellenden relativement facile est une offre juteuse, chair sucrée. Il est rare que dans les clémentines noyaux.
  • Satsumas sont de taille moyenne, de la taille de mandarines. Au début Octobre ouvert agissant souvent vert, rouge contraire lumineux, fruit peu acide de la récolte d'agrumes. La, douce, fine pulpe juteuse délicate n'a guère noyaux et est entouré par une enveloppe coriace presque lisse. Satsumas sont plus faciles à peler que les clémentines.
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