Manger du chocolat d'une manière saine

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Cacao pur freine l'appétit et aide à stabiliser la glycémie - vous pouvez même réduire le poids à long terme avec le cacao. Cela ne fonctionne pas avec des barres et barres de chocolat, car ils contiennent généralement beaucoup de sucre et de graisse. Parce que le chocolat vous rend heureux, mais vous ne devriez pas faire sans elle, parce que le chocolat peut être sain. Le chocolat peut être en bonne santé, dans une certaine mesure,

Chocolat vous rend heureux, et il ya une raison

Le chocolat contient diverses substances qui font réellement heureux, et que le comprend Anadamine et la dopamine. Ces deux messagers aide que nous sommes plus heureux après avoir bu cacao. Anadamine libère le corps de nous-mêmes quand nous sommes heureux. Ananda est appelé en sanscrit autant que le bonheur ou la joie. Et la fève de cacao contient tout d'abord des composants qui fonctionnent en nous et d'autre part des substances qui empêchent la répartition des Anadamine.

Dopamine - populairement connu également des hormones heureux

Même dans le Fève de cacao dopamine contenait réguler l'humeur pour le mieux. La dopamine est non seulement heureux, mais augmente également la Concentration et réduit l'appétit. Le remords Chocolate Indulgence vient mais parce que nous avec des barres de chocolat et des plaques aussi de sucre et de graisse supplémentaire absorbent - et sur des ensembles.

Le cacao est un plein de précieux ingrédient

Le cacao contient en plus de la les composants de l'humeur améliorant plus de 300 différents Substances, telles que Le magnésium et le calcium. Quelle part de cette précieuse Ingrédients, cependant, est encore contenus dans le chocolat fini, dépend du traitement. Donc chocolat cru contient plus de lui.

Pas de chocolat ajouté du sucre est en bonne santé

Acidifie et le sucre est malsain pour les dents. Le cacao d'origine contenant pas de lait ou de sucre. La plupart étaient Rez de fèves de cacao, puis bouilli avec des herbes et des racines. Cette boisson ont été la guérison, tonique et aphrodisiaque Caractéristiques rumeur.

Cacao et chocolat peuvent aussi manger de façon saine. Voici quelques conseils pour une consommation de chocolat sans regret:

  • Sélectionnez la version de chocolat noir à partir de 80% de cacao. Ces chocolats sont aussi généralement sans produits laitiers. Plus la teneur en cacao, le plus satisfaisant est le produit - donc manger encore moins de celui-ci.
  • Faites cuire vos cacao lui-même. Pour ce faire, sélectionnez la poudre de cacao pur. Faire bouillir le lait, le lait de soja ou de lait de noix et remuer brièvement un peu de miel et le cacao en poudre ci-dessous. Vous pouvez affiner la cacao avec de la cannelle, de la cardamome ou de chili.
  • Trempez une véritable brute miel de fèves de cacao ou de sirop d'agave dans. Dans les fèves de cacao entières sont encore tous les ingrédients. Quelque chose de saveur aromatique la fève de cacao torréfiée. Il ya certains fournisseurs aussi pour acheter les fèves de cacao qui gèrent dans le péricarpe séché sans miel.

Et une recette pour un végétalien vraiment délicieux pouding au chocolat en bonne santé. Réduire en purée au mélangeur caractéristiques: une banane, une petite avocat mûr, 500 ml de lait de soja, 3-4 cuillères à soupe de poudre de cacao pur. Une fois que vous avez goûté, peut encore prendre un autre 2-4 cuil miel

Saveur et la consistance, il ya ce pudding maintient avec chaque produit fabriqué industriellement!

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