Mangez chou cru - une recette

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Kale est un des légumes d'hiver et très riche en potassium, qui est nécessaire pour notre renforcement musculaire ainsi que pour l'équilibre de l'eau du corps. Si vous mangez chou cru, les vitamines sont conservées.

Kale une saine légumes d'hiver

  • Dans le chou de nombreuses vitamines sont inclus. Particulièrement riche en vitamine A est le chou frisé.
  • Les vitamines B et C sont en chou fortement présente.
  • Même la vitamine importante E, qui consiste à arrêter le processus de vieillissement comme la protection des cellules est incluse.
  • En faisant cuire perdu beaucoup de vitamines, de sorte que vous devriez manger temps de chou frisé premières.
  • Kale abaisser le cholestérol et une flore intestinale saine de l'préférées.
  • Bien que le chou est très dur, vous pouvez préparer ce délicieux crus.
  • Lors de l'achat qu'aucune feuilles jaunes entre les deux.

Kale peut être mangé cru. en salade

  1. Acheter une tête de chou frais. Coupez les feuilles de la tête de chou.
  2. Séparer les feuilles de la tige au milieu parce que ce goût très amer.
  3. Après lavage, mettre le chou laisse brièvement dans un vinaigre.
  4. Ensuite, couper le chou en fines lanières.
  5. Entrez le sucre dans une casserole et appliquer seulement les noix en elle.
  6. Laissez-le refroidir tout.
  7. Pelez l'oignon et coupez-les en rondelles.
  8. Laver la pomme et le noyau il. Ensuite, vous quart de la pomme et coupez en fines lanières.
  9. Mélanger les bandes de pommes sous le chou.
  10. Pour la marinade, mélanger le jus de citron, l'huile, la moutarde, le sel et le poivre au Beliebenzusammen.
  11. Entrez le pansement sur la kale brut. Mélanger les ingrédients bien ensemble.
  12. Saupoudrer les noix grillées et mélangez soigneusement tout pour l'autre.

Terminer est une délicieuse salade d'hiver en bonne santé. Vous devriez l'essayer.

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