Mangez des œufs de canard - deux suggestions de recettes

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Serait grignoter vos invités avec des œufs de canard, il ya donc deux recettes simples que vous pouvez préparer. Dans une préparation est des œufs de canard cuits. Dans la deuxième variante surprendre vos invités avec une version frit, que vous pouvez servir avec la trempette.

Oeufs de canard à cuire - une recette simple

  1. Si vous voulez servir les oeufs de canard au four, vous devez d'abord jamais donner une cuillère à soupe de crème dans deux bols à dessert réfractaires.
  2. Couper le jambon cuit ensuite en fines lanières ou en cubes et distribuer la moitié d'entre eux dans la crème.
  3. Assaisonner la teneur en plat mais avec un peu de sel et de poivre.
  4. Reportez-vous maintenant pour les oeufs de canard et de les distribuer uniformément dans le plat.
  5. Distribuez le jambon cuit reste également dans le bol et remplissez le reste de la crème uniformément. Si nécessaire, vous pouvez également poivre et le sel à nouveau.
  6. Enfin, préchauffer le four à 175 degrés et laisser les oeufs de canard pendant environ 20 minutes pour le faire cuire. Quand elle est chaude, vous pouvez enfin manger des œufs de canard et en profiter.

Ainsi, vous pouvez faire frire des oeufs de canard

  1. Dans la première étape, faire cuire les oeufs de canard dur dans une casserole avec de l'eau. Ensuite, vous les effrayer et de les peler.
  2. Laver le persil et hachez-les très fine.
  3. Entrez le persil, puis avec la chapelure et le parmesan dans un petit bol, de sorte que vous pouvez mélanger les ingrédients de la recette ensemble.
  4. La poule vous a frappé sur une plaque, parce que vous en aurez besoin pour panure. Fouetter l'oeuf, donc blanc et le jaune sont mélangés.
  5. Maintenant, vous obtenez les oeufs de canard durs dans la farine, l'oeuf puis battu puis dans la chapelure au persil mélange de parmesan. Pain de préférence deux fois pour que les oeufs de canard dans les aliments sont bien croustillante plus tard.
  6. Maintenant chauffer l'huile dans une poêle à frire et casserole ou ajouter les oeufs de canard frit dans l'huile bouillante, afin qu'ils Fry. Après deux minutes, vous pouvez prendre les oeufs de l'huile.

Manger des œufs de canard poêlé aux dip

  • Pour faire la trempette pour les œufs de canard poêlé eux-mêmes, d'abord laver l'aneth et mélanger avec le miel.
  • Ajouter la crème sure ajouté, vous mélangez le tout et enfin servir la trempette aussi à manger.
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