Marinade pour le porc - il réussit

FONTE ZOOM:

Porc goût ennuyeux? Ne pas avoir une marinade délicieuse! Il ne est pas toujours animal exotique sur la table de fête est, même le porc par de nombreux chefs regardé avec dégoût peut donner un merveilleux repas - fourni bonne filet et le droit marinade.

Porc peut être utilisé dans de nombreuses manières et avec une bonne préparation est un exercice délicat. La viande peut être grillée mais tout aussi ou le lendemain coupé court aussi froid et de manger des viandes. Les ingrédients de la marinade pour le porc de la déclaration ci-dessus durent de deux à trois personnes.

Marinade délicieuse pour le porc

  1. Entrez l'huile dans une grande tasse à mesurer. La sauce de soja, le miel, le vinaigre, la sauce Worcestershire, le jus de citron, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre, remuez bien.
  2. Couper la viande en environ deux doigts de pièces épaisses. Supprimer ce tendons et la peau.
  3. Entrez le porc dans la marinade et placez-le donc pour quelques heures.
  4. Meilleures se déplace à travers la viande quand il est inséré pendant au moins quatre à cinq heures ou égale nuit.
  5. Le vinaigre peut être substitué contre de vin ou de xérès blanc, la saveur de la chair, mais change un peu.
  6. Puis la viande peut être cuit à la poêle ou sur le gril.
  7. Faire frire la viande de chaque côté fortement et laisser cuire pendant environ cinq minutes de chaque côté.
  8. Puis sortez-le de la poêle, enveloppez-le dans du papier aluminium et placez-le au chaud dans le four. Là, vous pouvez serrer légèrement à 130 degrés. Servir avec des pommes de terre ou des croquettes de riz offre.

Porc mariné pour la brochette

Avec sur la brochette devrait tout va: morceaux de poivron, la courgette, les champignons, l'oignon et le bacon.

  1. Préparez les morceaux de courgettes, des morceaux de poivron, morceaux d'oignon et les champignons.
  2. Entrez les légumes et la viande de porc en alternance de coupe maintenant un peu plus petite à la broche.
  3. Les brochettes vous pouvez soit faire cuire au four avec grill ou en été sur le grill dans le jardin.
  4. Donner les brochettes au four sur une plaque de cuisson et ajouter un peu de miel sur les brochettes.
  5. Griller à 220 degrés avec grill pendant environ 10 à 15 minutes en les retournant de temps à autre.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité