Menthe à sec

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Rien ne vaut un nouveau thé de menthe poivrée, lire ici comment faire sécher les herbes eux-mêmes pour produire une boisson chaude et apaisante d'elle.

Menthe sèche correctement

La menthe poivrée est grande pour le séchage de faire l'herbe, préparés et conservés. Ensuite, vous pouvez l'utiliser pour un thé délicieux.

  1. Avant que vous pouvez sécher la menthe poivrée, vous devez d'abord récolter l'herbe au bon moment. Non à tout moment dans l'année à base de plantes la concentration des composants de valeur est la même. Pour assurer la plus haute teneur en huiles essentielles et d'autres saveurs, donc se il vous plaît récolter l'menthe juste avant la floraison en Juillet, plus petites quantités peuvent bien sûr être en permanence récoltées.
  2. Couper la menthe d'environ 10 cm au-dessus du sol. Attachez les tiges en un seul tas ensemble, et utiliser pour un morceau de ficelle. La meilleure façon de sécher la menthe dans un endroit ombragé et se mit à la lumière solaire directe. Assurez-vous également qu'il ya une bonne circulation de l'air. Accrochez l'exemple de tas tête la première dans le grenier ou à l'ombre sur la terrasse.
  3. Alternativement, vous pouvez interpréter l'herbe sur un réseau qui se attachent, par exemple, sur le plafond. Chaud, il peut être calme dans la région, mais pas vraiment chaud, des températures supérieures à 41 ° doivent être évitées dans tous les cas.
  4. Après séchage, les feuilles facilement friable de la tige et, le cas échéant, hacher avec un couteau ou dans un mortier.

Pour un délicieux thé à la menthe, ce qui est bon à la fois pour les rhumes ou le corps en hiver réchauffe de l'intérieur, versez 1-2 c menthe séchée à 250 ml avec de l'eau et laisser l'ensemble de traction environ 10 minutes.

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