Menu de Noël: de savoureuses recettes végétariennes à la cannelle

FONTE ZOOM:
Pourquoi pas un dîner de Noël végétarien? L'écorce de cannelle épices de Noël favorise la salubrité des aliments et de leur digestion. En outre, la cannelle purifie le sang et stimule schmerlindernd sexuellement. Il fait son délicieux parfum pour une ambiance détendue Noël. Avec les recettes de cannelle suivantes vous créez un dîner de Noël végétarien magique et exotique. Bonne réussir!

Menu de Noël: recette pour le thé au gingembre avec de la cannelle, de thym et de canneberges
Ingrédients pour 4 personnes:

  • 600 ml de thé noir fraîchement moulu
  • 350 ml de jus de pomme
  • 1 pièce taille d'une noix de gingembre
  • 1 petit citron bio
  • Anis 2-3 étoiles
  • 1 bâton de cannelle
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • petits brins de thym
  • quelques canneberges fraîches

La préparation du thé pour le menu de Noël est très simple. La racine de gingembre, pelé et coupé en tranches. Laver le citron à l'eau chaude et les couper en tranches de 0,5 cm d'épaisseur. Donnez du thé avec du jus de pomme, de gingembre, de citron et les épices dans une casserole et chauffer lentement et laisser bouillir. Puis retirer du feu. Au supprimera les épices.

Pour servir le miel dans des verres de thé et versez le thé chaud sur elle, jamais admettre une branche de thym et quelques canneberges et servir.

Menu de Noël: recette pour Kesharblütenreis à la cannelle
Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 cuillère à café Kesharblüten
  • 250 g de riz basmati
  • 1 cuillère à soupe de ghee
  • 1 bâton de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de graines de cardamome
  • 3-5 gousses
  • Salt Rock
  • Poivre
  • Le sucre de canne
  • Noix de cajou
  • coriandre fraîche
  • Les tranches de citron pour la garniture

La préparation de cette partie du menu de Noël est aussi simple. Filaments de safran avec verser de l'eau chaude sur et laisser reposer pendant environ 1 heure. Lavez le riz sous l'eau courante, puis tremper pendant 30 minutes dans l'eau. Le ghee chauffer doucement dans une casserole. Cannelle, la cardamome et le clou de girofle frire.

Ajouter le riz lavé et faire sauter pendant 2-3 minutes, en remuant constamment. Versez de l'eau, le sel, le poivre, le sucre brun et le safran brins de safran avec bruit de l'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et cuire pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que l'eau se est évaporée.

La la cannelle. Riz sur un plat de service, saupoudrer de noix de cajou concassées et garnir de coriandre et de citron.

Servir avec une excellente aubergines géorgienne de graines de grenade et de noix et desserts panna cotta sur miroir Cranberry.

Je souhaite que le menu de Noël réussi!

Curieux du monde des épices? Puis lire mes autres articles:

  • Cardamome: L'épice ayurvédique
  • Biscuits de Noël de la Ligurie: Recette pour Canestrelli
  • Safran Imeretischer: de savoureuses recettes de la Géorgie
  • Ayurveda et de la nutrition
  • Ayurveda: Nutrition en harmonie avec la nature

Pour plus de questions que je suis un diététicien expérimenté et expert Voyage culinaire à votre disposition!

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité