Mettbrötchen préparer convenablement - comment cela fonctionne:

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Que serait un buffet froid rustique sans le pain blanc? Il est préparé simplement et sature vite énormément. En plus des classiques, il ya maintenant aussi des variétés nobles. Donc, il ne peut pas être absolument encore parlé par Maurer confiture, lorsqu'il se agit de pain blanc.

Le pain blanc classique est très facile à préparer

  1. Acheter porc haché définitivement frais chez le boucher. Si vous avez été là dire que ce est destiné pour le pain blanc, vous avez généralement würztes pré Mett.
  2. Couper le pain en deux brillante au milieu et saupoudrer avec le porc haché frais.
  3. Pelez l'oignon et coupez-le maintenant en fines rondelles.
  4. Placez les rondelles d'oignon sur le Mettbrötchenhälften et une saison à nouveau avec du sel et du poivre fraîchement moulu.

Affiner la Mettbrötchen comme suit

  1. Badigeonner les poivrons et les tomates, les couper en petits cubes et tout ce que vous occupez pour que le pain blanc.
  2. Maintenant saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et cuire les pains dans le four à 200 degrés pendant environ 15 minutes.

La version grecque

  1. Cut pour boulettes grec en sandwich les deux petits pains lumineuses au milieu.
  2. Pelez l'oignon et coupez-les en petits cubes. L'ail est également pelé et haché finement.
  3. Chaleur maintenant l'huile dans la poêle et faire frire la viande de porc hachée fraîche vigoureusement avec 3/4 de l'oignon et les gousses d'ail hachée.
  4. Ajouter la pâte de tomate et supprimer le mélange avec de la purée de tomate à partir. Laissez à nouveau l'ensemble ébullition.
  5. Glissez maintenant la masse sur les rouleaux de coupe, saupoudrer avec le fromage râpé. Le Mettbrötchen sont maintenant cuit au four à 200 ° pendant environ 15 minutes.
  6. Une fois que le fromage a disparu et a viré au jaune d'or, le pain blanc sont finis style grec et peut maintenant être décoré avec les autres dés oignon, olives et thym frais.
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