Miel biologique - les abeilles et les apiculteurs

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Lors de l'achat du miel bio, le consommateur peut être sûr d'acheter un miel qui a été produit selon les directives strictes. Il ne est pas seulement à propos de la pureté de miel, mais aussi pour le traitement des véritables producteurs de ce produit naturel par les apiculteurs, les abeilles respectifs.

Pourquoi miel biologique doit être plus cher

De plus en plus de gens paient pour les produits avec le label biologique comme le prix plus élevé approprié. En utilisant l'exemple de miel biologique pourrait vous être conscient de ce que la différence est due ici. Il couvrira de veiller strictement à ce que les abeilles de l'apiculteur offre un espace que vous souhaitez prendre largement considéré comme la faune aussi revendiquent vivant.

  • Les apiculteurs organiques offre à ses animaux seulement ruches, qui sont produites sans chaussons en plastique ou en styromousse nid d'abeille ou une mousse. Ici est payé selon les normes biologiques dans les rayons de la cire d'abeille qui ne est utilisé.
  • La cire vient enfin pas seulement l'objet de miel stockage, en particulier le nid d'abeille naturelle a également la fonction d'un filtre par les résidus et contaminants contraignant. Une abeille ne serait pas fournir leur «appartement» dans la nature avec la mousse de polystyrène, par conséquent, chaque proie des bio-ruche également à partir de bois naturel non traité.
  • Dans la production de miel a l'image classique de l'apiculteur, qui, avec une pipe approches ses colonies pour récolter le miel produit, malheureusement, dans de nombreux cas déjà qu'une valeur historique. Encore une fois, calmer les abeilles trop souvent causé par des moyens chimiques. Ce est apiculteurs organiques qui veulent prendre leur miel sous le sceau organique sur le marché interdite.
  • Même contre l'acarien Varroa de l'apiculteur biologique ne sera pas utiliser de produits vous trouverez à la fin de le miel. Depuis une colonie d'abeilles contre ces acariens doit être protégée, est ici pour acides organiques, qui représentent souvent un ingrédient naturel de notre nourriture, retomber.

Le choix du site et le traitement de la colonie

  • Abeilles paissent habituellement une zone située entre 30 et 100 kilomètres carrés. Dans ce cas, les abeilles peuvent pas de limites sont imposées. Par conséquent, il est crucial pour un apiculteurs organiques à rechercher en choisissant un emplacement sur celui-ci, peut être trouvée que biofields dans leur propre environnement et de rester loin de grandes zones agricoles conventionnelles qui ne fonctionnent pas selon les critères biologiques. Ce est là que les agents sont utilisés dans une règle qui peut entraîner des résidus indésirables dans le miel.
  • En outre, il ne est pas autorisé en vertu de normes biologiques, la reine des abeilles à couper les ailes afin de les maintenir dans la ruche. Malheureusement, cela est permis dans la pratique l'apiculture dans le classique et pratique assez courante.
  • Pendant l'hibernation, abeille détenues par les normes biologiques pour la production de miel, miel biologique et de sucre organique offert uniquement et en aucun cas, comme il est également permis l'apiculture dans le classique, le sucre raffiné.

Avec cette connaissance, la cause de la différence de prix parfois importantes entre le miel conventionnelle et biologique, vous pourriez donner le miel bio plus coûteux à l'avenir un peu plus attention.

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