Moins élimination des aliments et économiser de l'argent

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Nous jetons les consommateurs z semaine ?? s tout pour une grande quantité de nourriture loin, ce qui ne est pas seulement moralement répréhensible, mais affectent également notre position financière. Et nous ne avons même pas parlé de l'environnement. Si nous le bon sens de mieux travailler à gagner ici sur plusieurs fronts profit.

Portefeuille

Dans les années 50 ne était évidemment pas tout mieux, mais dans une famille moyenne a été écartée exceptionnellement peu de nourriture, tout simplement parce que chaque sou devait être tourné pour sortir du salaire hebdomadaire net de 50 florins. Mais aujourd'hui, acheter et préparer tous scandaleusement plus de nourriture de z ?? que nous consommons. Des chiffres qui MilieuCentraal récemment publié en 2013 que nous jetons ?? s petits 20% des aliments sur le tas d'ordures. Les trois quarts de celui-ci est encore parfaitement utilisable. Ce est aussi sur le plan financier des déchets pur. Nibud donne une famille moyenne de deux adultes et deux enfants sur ?? 15, - par jour pour la nourriture. Si nous le faisons de manière ?? n ?? 2,50 peut sauver nous parlons un petit mille par an et par famille qui pourrait être mieux dépensé. Aux Pays-Bas, donc au total, de sorte ?? s 2,6 milliards de bonne nourriture pour l'élimination. Qu'est-ce que ce est exactement la raison et comment il pourrait être mieux? Les principales causes de déchets de nourriture qui est de préparer de grandes quantités de expiré date d'expiration et frapper trop de nourriture.

Tenez moins de stock

La famille moyenne a généralement tout dans le garde-manger et le réfrigérateur. Comment complète lieux ce stock, le moins de visibilité et de contrôle que vous avez sur ce que vous avez à la maison. Dans un réfrigérateur bondée voir vos produits facilement négligés qui sont périssables et quelque part dans le dos dans un bocal ou un colis sont languit. Dans un garde-manger avec une farine de pack de variété, de la farine à crêpes, biscuits emballés, des noix, des craquelins et des biscuits, vous ne avez aucune idée de ce qui est plus capable, et encore moins combien de temps ils sont là pour le vieillissement. Mais maintenant, nous vivons déjà dans un moment où les supermarchés sont ouverts jusqu'à 20h00 et souvent aussi le dimanche. Qu'est-ce donc, l'enfer même la raison pour laquelle nous voulons toujours garder toutes sortes de produits en stock. Et mangeurs inattendus les parties avec de la nourriture chinoise si grande que vous y arriver facilement rempli avec deux personnes. Aucun argument donc de maintenir les stocks, en dehors d'une boîte de salade de thon au cas où vous ?? tard dans la nuit se sentir comme quelque chose est salée.

Daily acheter moins

Ce est une histoire familière, que vous ne devriez jamais aller faire du shopping quand votre estomac est vide, parce que vous toutes sortes d'achats alimentaires inutiles que vous ne avez pas besoin et qui vous auront probablement déjà sur le réfrigérateur. Mais laissez-nous de toute façon dans le magasin régulièrement à travers nos sentiments être guidés par notre esprit. Une bonne façon de se protéger est de toute évidence avant de faire une liste de courses des produits que nous avons vraiment besoin de coller à lui et disciplinée.

Préparer moins de temps

Si vous avez une famille, ce est évidemment une tâche très difficile à cuisiner des quantités réelles parce que nous nous avons déjà pu attraper que nous avions trop peu préparé. Le contraire est plus probable que nous avons de nouveau de grandes portions de légumes, les pâtes et les pommes de terre préparent chaque jour. Se il est si mauvais que nous avons un peu plus de temps pour ont évalué peu. Bien sûr, nous comprenons la préoccupation si vous eetvisite, mais la plupart de la semaine vous ne avez pas. Il ne serait pas si mal si on pouvait encore profiter du repas reste le lendemain, mais souvent il reste à cet égard que pour une bonne résolution. Est-ce que les restes souvent une journée au réfrigérateur jusqu'à, après quoi il est encore jeté.

Durée de vie

Si nous gagnons, nous trouvons vieux livres de cuisine contenant des recettes diverses, qui sont conçus pour éviter d'avoir à jeter la nourriture avec une durée de vie a expiré. Pain français, pain et le lait, le pain plat étaient plats qui ne visaient qu'à pain sec ancienne encore pilotage dans l'estomac. Nous étions alors pas si sensible à la terreur de la «date. Le luxe que nous ne pouvions nous permettre. Aujourd'hui, chaque produit un délai qui a souvent plus d'influence sur nous que notre sens commun. Parce que quand cette date passée, il ya souvent rien à craindre. Dairy fabricant Friesland Campina-écrit Janvier 2013 dans le NH Dagblad que le lait et le yogourt certainement quelques jours après l'expiration de la date d'expiration consomment. Bien sûr, il est en jours chauds contrairement journées fraîches, mais la durée de vie ne est pas facile sur les produits laitiers que des conseils. Ainsi, même l'odorat et du goût et suivez votre instinct. Selon MilieuCentraal vous devez être très attentif à la viande et le poisson, mais plutôt vous le riz, légumes en conserve, des pâtes, de la soude, parfois des années plus tard utiliser.

Nous savons deux types de délais légaux, à savoir: Utilisez Best avant.
  • La date d'expiration est moins d'aliments périssables qui ne sont pas habituellement refroidis être, mais aussi le fromage, les œufs de viande et de lait. En cette date d'expiration THT nous devrions utiliser nos propres cœurs et les esprits. Par exemple de la bière dans une bouteille peut facilement mois plus tard encore être utilisé, tant que la bière coule bien mais lumineux dans le verre.
  • La deuxième date d'expiration, la date est TGT sur les produits très périssables et la date que vous que le Milieu Centraal Bureau en tant que consommateurs observent. Il se agit de poisson, viande, jus de fruits frais et de légumes pré-coupés.

Produits d'emballage

Un autre problème: Avec inutilement jeter la nourriture, bien sûr, nous jeter aussi loin plastique automatiquement inutilement parce que notre nourriture aujourd'hui simplement dans une quantité folle de plastique, etc. est emballé. Aucune personne sensée comprend pourquoi vous une once de fromage dans une boîte en plastique qui est si fort que vous avez presque à utiliser un marteau pour. Maintenant que le fromage ne se gâtent pas aussi rapide, mais également d'autres produits au supermarché souvent trop généreusement équipé d'emballage facilement dégradable
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