Moment de chou Cuisine - différentes façons

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Les légumes ont des consistances différentes et donc divers temps de cuisson. Peut-être vous avez remarqué qu'il ya une variété d'informations sur le chou frisé, lorsqu'il se agit de la durée de cuisson. Ce est un légume qui peut être préparé de différentes manières.

Kale, vous avez initialement pourrait reconnaître de la cuisine nord de l'Allemagne se est établie dans tout le pays, car son utilisation ne concerne pas seulement les ragoûts. Ici vous avez quelques façons avec créativité. Précisément à cause de ce fait, différents temps de cuisson sont possibles. Vous devez juste être conscient que vous acheter le montant exact que le chou frisé a une caractéristique unique.

Kale - Définition

  • Au Kale est un feuilles légumes de la famille des Brassicacées. Ce est un des légumes d'hiver; Il est une forme cultivée de carbone. Dans le nord de l'Allemagne, il est ensuite appelé le lignite, le chou d'hiver ou le chou frisé ainsi.
  • Le légume est que, avec la plus forte teneur en vitamine C parmi les nombreuses variétés de chou. Il a la même propriété, tels que les épinards frais: Vous devez toujours acheter une grande quantité, car elle coïncide fortement avec le processus de blanchiment ou bouillante en soi.

Le temps de cuisson est conçue en fonction de l'application

  • Peu importe comment vous utilisez le chou frisé, Vous devez toujours retirer les tiges épaisses. Comme un ragoût de légume d'accompagnement ou vous avez besoin d'environ un kg pour deux portions.
  • Si vous souhaitez utiliser comme chou ragoût, ce qui nécessite un temps de cuisson d'environ 90 minutes, il ne est pas cuit pétillante, mais ne devrait laisser mijoter. Voici les oignons de carbone, du bacon et des exemples extrémités Mette sont ajoutés. Kurt avant la fin de la cuisson des flocons d'avoine sont ajoutés pour la liaison.
  • Vous pouvez préparer votre chou dans un autocuiseur. Voici le temps de cuisson est à seulement dix minutes. Vous pouvez également l'utiliser comme une salade. Pour cela, vous pincez en morceaux de bouchées et faire cuire dans l'eau salée. Pour cela, il a besoin d'un temps de cuisson d'environ 15 minutes.

Vous devriez considérer lors de la cuisson de temps qu'il dente particulièrement bon goût, peu importe de quel type vous utilisez le chou frisé. Bon Appétit!

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