Moment de chou-rave Cuisine - de sorte que les légumes soient tendres et le beurre mou réussir

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La première rave a sa récolte en début d'été. Alors que les légumes soient très tendres et vous pouvez même manger des aliments crus. Navet cuit à la vapeur est un plat d'accompagnement très savoureux pour poêlé. Vous trouverez ici des preuves que la cuisine prend le chou-rave de temps et comment vous pouvez préparer.

Le temps de cuisson pour le chou-rave comme un plat d'accompagnement

  • Chou-rave est un légume qui a un goût distinct de son propre, mais aussi très bien tolérée avec d'autres légumes. Le temps de cuisson du chou-rave dépend du contexte dans lequel vous faites cuire le chou-rave.
  • Si vous voulez atteindre le chou-rave comme un accompagnement à poêlé, brosser, enlever les grandes feuilles et couper les navets en petits morceaux, tranches ou bâtons - la forme est entièrement à votre préférence optique. Peut-être vous faites frire les légumes hachés dans un peu de beurre - le goût raffiné. Mettez un peu d'eau ou de bouillon lumière. Il faut dans cette variante avec des ampoules de chou-rave délicates environ 10-12 minutes à couvercle de casserole fermés, pour être doux comme du beurre. Vous pouvez enfin ajouter une touche de crème ou de crème fraîche et assaisonner de sel et peu de poivre. Les jeunes feuilles hachées à partir du milieu, coupés en petits morceaux et arrosez avant de servir sur les légumes finis. Si vous voulez une sauce, vous pouvez lier les légumes avec un peu de farine ou de la farine de maïs.
  • Stuffed rave ont beaucoup plus de temps de cuisson - surtout quand ils sont cuits dans le four. Dans ce cas, il faut se attendre encore 30 à 40 minutes. Pour vérifier si le chou-rave est cuit, percer avec une fourchette.

Chou-rave et pomme de terre ragoût

  • Coupez les navets et les pommes de terre en broches épais. Ensuite, mettre les bandes de pommes de terre dans de l'eau froide. Après environ trois minutes, ajouter les bâtonnets de chou-rave et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
  • Puis versez hors environ 2/3 du liquide. La crème le beurre et le fromage à la crème, remuer dans les légumes et donner aux jeunes le chou-rave quitte. Assaisonner le tout avec le sel, le poivre et la muscade. Ce goût de grandes boulettes de viande. Un vrai régal pour tous les jours!

Chou-rave comme ingrédient du cœur et l'âme - Soupe

  • Une délicatesse absolue est chou-rave dans le cadre d'une soupe de légumes. Surtout dans la saison froide, ce est un palais dans un pot et le cœur et l'âme. Dans ce contexte, le chou-rave a besoin d'un temps de cuisson plus long.
  • Divorce les oignons en rondelles et les faire frire dans le beurre. Puis donnez ajouté le haché en petits morceaux de chou-rave, les carottes et les pommes de terre et verser le tout avec environ 1 litre de bouillon. Assaisonner avec le sel et le poivre et laisser la soupe de légumes mijoter pendant environ 30 minutes, puis.
  • Enfin, ajouter la crème et à couper le saucisson dans la soupe. Vous pouvez saupoudrer lard maigre encore bruyante dessus. Avant de servir, donner encore beaucoup de persil haché sur la plaque. Et un dernier coup de pied est un peu de liquide Maggi ou un peu livèche. Vous serez surpris - comment cette soupe délicieuse goûts. Bon Appétit!
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