Moudre des grains de café, de dosettes de café, capsules et broyer à nouveau

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café à la main est une activité qui a été frappé par de nombreux longs à la mode. Tous les types de matériel est venu à la place de la bouilloire et le pot de café ou percolateur. Beaucoup ne savent même pas qu'il ya jamais existé une bouilloire. Ils ont longtemps été choisi pour la commodité d'une machine à café.

Artisanat avec bouilloire et cafetière

Une bouilloire bouilloire était presque entièrement fermé avec seulement un petit trou rond comme bec. Le chauffage de l'eau a été réalisée en mettant le gaz à la chaudière. Lorsque l'eau bouillie fait un coup de sifflet, qui se inscrivent sur le bec, de sorte ?? n bruit terrible que bientôt a été transporté à la cuisine pour verser l'eau dans le pot de café. En ce que les grains de café moulus pot étaient souvent eux-mêmes ont été broyé à la main avec un dispositif qui pendait quelque part sur le mur de la cuisine. La cafetière était généralement à un brûleur à gaz avec une faible amiante dépister les tempérer la chaleur de la flamme.

Percolateur luxe pour certains

Un pas de plus ce noble artisanat de était café avec un percolateur a été inventé au début du XXe siècle, mais pas dans la possession de tout le monde. Dans un percolateur assis les grains de café moulu dans un récipient perforé en haut de la cafetière. L'eau dans le pot a été porté à ébullition et était ensuite à travers un tube entraîné et marchait à travers les grains de café moulu. Après un débit suffisant le café était prêt.

Méthode manuelle ancienne avec filtre

Après le temps de la cafetière et le percolateur à café, la période de fixation au moyen d'une sorte d'entonnoir, qui monté sur l'ouverture d'une machine à café, comprenant un filtre en papier avec des grains de café moulus. Pour une boîte d'un litre ou plus de contenu à quelques reprises bouillir Brew de l'eau nécessaire. Pas tout le monde a mis renoncé à ce type de café, mais généralement il est un peu bizarre leva les yeux à cette activité et a bientôt pensé du don de la famille suivante pour le café diligent. La chance que dans ce cas à long quelque part dans un gaspillage de capital de placard se produit par un dispositif presque neuf ne est pas utilisé est considérable. Une bonne tasse est obtenue par un certain nombre de machines à café et seulement à travers la méthode de la main ancienne.

Café massivement vendu

Beaucoup d'autres croient que le café brasserie manuel déjà plusieurs années est une activité qui ne appartient pas à cette époque. Les fabricants ont depuis réagi en développement de toutes sortes de machines à café. Ils sont venus avec le modèle très best-seller qui fonctionne à l'électricité et se compose de deux moitiés. Une moitié est un réservoir et l'autre principalement une carafe en verre. Cela correspond un porte-filtre à café contenant un papier filtre contenant le sol grains de café sont faites. Les gouttes d'eau après avoir atteint une température de pratiquement une centaine de degrés le long des grains de café moulu à travers le filtre, puis atteint le opvangkan qui se tient debout sur une plaque chauffante.

Dosettes de café Senseo au lieu de filtres

Une étape dans le sens moderne a été l'invention de la machine à café Senseo. En étroite collaboration entre Philips et Douwe Egberts était un tout nouveau café lancé en 2001 avec le nom Senseo. La différence majeure entre la Senseo et des dispositifs existants est l'utilisation de dosettes de café au lieu d'un filtre. Une dosette de café est une sorte de pad circulaire de papier poreux avec un remplissage des grains de café moulu. Va courir dans l'eau chaude dans un Senseo plus rapide que les dispositifs précédemment. Senseo Coffee devrait être dans le goût comparer à filtrer mais il ne est pas tout le monde est d'accord.

Capsules Nespresso sont mieux

Concurrent Senseo Nespresso dispositif qui fonctionne avec des capsules. Les grains de café moulu sont emballés dans des capsules en aluminium et restent donc plus frais que le fabricant de blocs de papier. Lors de l'actionnement du dispositif, la capsule se ouvre automatiquement et l'eau chaude pressée avec force à travers.

Encore une fois fraîchement moulu grains de café

Cependant, la plupart des appareils modernes saisir encore retourner à la façon originale de café à nouveau. Pas en soi les grains de café à moudre avec le périphérique attaché au mur de la cuisine, mais entièrement automatique au moyen de techniques de pointe dans le café lui-même. Fraîche ne peut pas. En outre, la résistance peut également être réglée. Mais reste encore de nombreuses koffieleuten qui nombreuses tasses par l'élimination de la journée, le Brew de l'eau bouillante à travers un filtre la méthode idéale pour la meilleure tasse de café.
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