Mousse au chocolat sans oeufs - une recette

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Mousse au chocolat est un dessert que tout le monde aime. Bien sûr, vous pouvez préparer de délicieux desserts sans œufs.

Donc dieMousse au chocolat est fait

Lorsque vous préparez votre mousse au chocolat sans oeufs, vous devez effectuer les étapes suivantes exactement. Ainsi, le dessert est très savoureux. Les quantités indiquées dans la recette sont suffisantes pour quatre personnes.

  1. Situé au début de deux feuilles de gélatine dans un bol rempli d'eau. Laissez les feuilles dans environ cinq à dix minutes pour tremper jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Prenez les feuilles de gélatine dans l'eau et le pousser légèrement.
  2. Maintenant mesurer en utilisant une tasse à mesurer 350 millilitres de lait frais à partir. Entrez le lait dans une casserole et ajoutez les feuilles de gélatine molle.
  3. Peser Balance de cuisine avec 40 grammes de sucre et versez cela aussi dans la casserole. Le chauffage seulement ces ingrédients avec agitation continue jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
  4. Puis Peser 180 grammes de chocolat. Selon que vous voulez faire cuire blanc ou mousse au chocolat noir, vous devez utiliser chocolat blanc ou noir.
  5. Entrez le chocolat dans une casserole et laissez-le fondre cet ingrédient.
  6. Remplissez cette masse maintenant dans un grand bol et laisser refroidir complètement.
  7. Peser dans l'intervalle de 30 grammes de sucre. Aussi, examiner 150 millilitres de crème fraîche jusqu'à consistance ferme. Ne pas inclure saupoudrer le sucre pesé.
  8. Soulevez ensuite le mélange de chocolat avec la crème fouettée. Procédez avec prudence. Parce que seul sowird votre dessert en particulier aéré.
  9. Votre mousse au chocolat sans oeufs doit maintenant être refroidi pendant au moins une heure au réfrigérateur.

Amusez-vous avec cette recette!

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