Mousser du lait - de sorte qu'il fonctionne avec du lait de soja

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Les amateurs de café comme leur cappuccino originale avec beaucoup de mousse de lait crémeuse. Bien sûr, vous pouvez également appliquer une version végétalien avec du lait de soja pour elle. Moussant est tout aussi facile que d'utiliser le lait de vache régulière ici.

Faites comme chez vous un délicieux cappuccino avec une mousse de lait délicieux. Vous pouvez facilement produit avec du lait de soja. Le lait de soja peut être aussi facile que le lait de vache de la mousse.

Ainsi, vous pouvez faire mousser le lait de soja pour le cappuccino

  1. Pour votre cappuccino vous suffit connu une fois par herkömmlichenEspresso. Vous pouvez obtenir votre pot de café expresso ou un café spécial.
  2. Après avoir rempli l'espresso fini à nouveau environ la même quantité d'eau chaude, il manque encore le principal point, à savoir le lait mousseux comme un couronnement.
  3. Pour que vous chauffez la quantité nécessaire de lait de soja dans l'intervalle dans un récipient séparé de votre poêle. Le lait de soja ne doit pas être trop chaud. Sinon, vous ne pouvez pas faire mousser le lait.
  4. Moussant vous pouvez utiliser un mousseur à lait disponible dans le commerce de la quincaillerie. Cela vous permet de mousse facilement le lait de soja.
  5. Lorsque vous avez terminé avec le moussage du lait de soja, puis laissez-le reposer pendant environ deux minutes dans le récipient de cuisson. Ainsi, le lait chaud peut se installer facilement.
  6. Ce lait chaud de soja à distance, versez délicatement dans votre tasse d'espresso. La mousse de lait est ensuite passé par la suite avec une cuillère sur votre café.

Différentes variantes de moussage

  • Le moussage du lait de soja est également possible avec un fouet dans le lait froid ou chaud.
  • Le lait de soja peut aussi chauffer au micro-ondes, puis faire mousser bien avec un mélangeur à immersion.

Le lait de soja contient généralement plus de protéines et a un peu plus dominant que le goût naturel du lait de vache. Mais, fondamentalement, vous pouvez monter le lait chaque puits. En raison d'une consistance solide de la mousse, la protéine est chargée.

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