Mousser le lait sans dispositif - comment cela fonctionne:

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Vous voulez faire mousser le lait, mais ne ont aucun dispositif pour cela? Avec une casserole et fouetter vous réussissez même sans mousseur à lait.

Faits intéressants au sujet de la formation de mousse de lait

Mousse de lait donne toutes boissons chaudes que quelque chose de spécial. Particulièrement bien connu et populaire mousser le lait par le succès de cappuccino et le latte macchiato était dans ce pays. Par conséquent, des dispositifs pour faire mousser le lait sont de plus en plus populaire. Alors que ce sont très pratique car vous vous soulager de l'agitation, mais vous ne avez pas nécessairement besoin pour délicieuse mousse de lait.

  • Cappuccino et le latte macchiato au mousse de lait est un must. Cappuccino a été plus tôt encore souvent à tort servi en Allemagne avec de la crème, est maintenant de notoriété publique qu'il sera naturellement bu dans l'original avec de la mousse de lait.
  • Mais aussi un chocolat chaud donne mousse de lait une saveur très particulière.
  • Pour faire mousser du lait, vous devez utiliser le lait homogénéisé, qui a une teneur élevée en matières grasses. Plus la teneur en matières grasses du lait, de la meilleure qualité et plus stable de la mousse. Alors, prenez pour faire mousser le lait préfèrent le lait entier avec une teneur en matières grasses de 3,5% ou 3,8% au lieu du lait en matières grasses de 1,5% de matières grasses.
  • Qui intolérants au lactose ou végétalien, d'ailleurs, ne dispense pas de la mousse de lait sur son café. Même le lait de soja peut faire mousser.
  • Pour mousser le lait, vous pouvez chauffer la plaque avec le lait ne est pas trop, que les protéines du lait cailler d'autre et brûlent le lait. Les meilleurs produits de mousse de lait à température basse à moyenne.

Il suffit de faire une mousse de lait sans son dispositif

Pour mousser le lait, vous ne avez pas besoin d'un dispositif spécial comme un mousseur à lait. Tout ce que vous avez besoin est un lait entier, un fouet et un petit pot.

  1. Entrez le lait froid dans le pot.
  2. Réglez d'abord sur les bas et commencer à mélanger le lait avec un fouet. La température
  3. Incorporer tout en chauffant le lait, tout le temps avec un fouet sur.
  4. Réglez la température de la plaque chauffante à un niveau moyen et continuez de remuer jusqu'à ce que le lait est progressivement devient mousseuse.
  5. Lorsque le lait a atteint la mousse de bonne consistance, retirez la casserole du feu.
  6. Prenez la mousse de lait sur le dessus à l'aide d'une grande cuillère dans le pot et le donner à votre boisson chaude.
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