Moutarde - l'entretien tel succès de l'usine

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Si vous l'aimez comme épicée peut, au lieu de compter sur la moutarde commerciale, considèrent également votre propre usine de moutarde. Ceci doit être gardé dans le droit chemin pour que la plante se développe à merveille.

Moutarde - épices sur le rebord de la fenêtre

De plus en plus de gens ont tendance à cultiver des légumes et des épices dans une petite échelle sur la terrasse, balcon ou sur le rebord de la fenêtre.

  • En outre, de nombreuses plantes telles que le cresson, la tomate ou de la plante de moutarde peuvent facilement être utilisés de telle sorte que différentes parties aériennes de la plante peuvent également être utilisés dans la cuisine.
  • La hauteur de la plante de moutarde Ici, il dépend de quel genre il est la. Moutarde noire atteint une hauteur de 1,80 m jusqu'à, tandis que juncea atteint un mètre. La plus petite version dans ce cas représente la moutarde blanche avec hauteur de la plante de 70 cm.
  • plantes de moutarde, vous pouvez utiliser varié pour la préparation de salades, dans lequel les feuilles de semences ou tiges de la plante de moutarde peuvent être traitées avec. Avez de cette façon vous pouvez utiliser avec des plantes de moutarde, cresson et Co. un petit coin d'épices dans la maison ou dans le jardin, à partir de laquelle vous pouvez utiliser encore et encore si nécessaire. En outre, il ne est plus fraîche que directement couper du jardin et de l'épice de la plante pour les consommer en salade, fromage à la crème ou du pain.

Cultiver et de soins pour la moutarde correctement

Depuis l'usine de moutarde, concernant similaire à cresson, sans prétention. Parmi les conditions du sol, vous pouvez très facilement germer une usine de moutarde et de les utiliser après la germination ainsi.

  1. Placez des serviettes en papier de cellulose dans un petit bol et l'humidifier avec de l'eau.
  2. Définissez au moins un grain de sénevé sur le chiffon humide et assurez-vous que la graine de moutarde sur la moitié plus de contact inférieure avec la serviette de cuisine humide a, si nécessaire, vous froisser la cellulose humide quelque chose sur la moitié inférieure de la graine de moutarde.
  3. Assurez-vous que la graine de moutarde et le tissu reste constamment humide afin que l'eau de se infiltrer dans le grain et donc la germination peut également déclencher. Il suffit de garder humide le plat à la température ambiante.
  4. Une fois en quelques jours la germination est initiée, laisser le grain germé du grain de moutarde pendant environ 5-7 jours dans la coque jusqu'à ce qu'une petite usine de moutarde a développé.
  5. Ensuite, vous plantez la plante de moutarde jeune dans un pot avec drainage, et vous pouvez utiliser ne importe quel sol ou un substrat, comme la plante de moutarde est très frugal.
  6. Régler de façon qu'il pousse la plante de moutarde développement solide et saine dans un endroit lumineux ou ensoleillés.
  7. En Juin et Août fonction de la météo, l'usine de moutarde forme alors des fleurs jaunes quand peut floraison terminée, développé la graine de moutarde convoité, vous retirez et broyer à la moutarde ou écrasé.
  8. Dans le cas où l'usine de moutarde est très grand, vous devez lier à protéger un bâton de bambou, sinon le vent pourrait se replier sur la tige principale.

Essayez d'utiliser des graines de moutarde, la culture de plants de moutarde, de sorte que vous pouvez faire votre propre moutarde. En outre, l'usine de moutarde est une plante d'épices agréable, qui peut largement gérer aussi totalement dans la cuisine avec les différentes parties de la plante.

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