Muffins à la citrouille - Recette pour que cela réussisse les Cupcakes

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Les muffins sont une des meilleures façons également être intéressant d'utiliser de petites quantités de citrouille. Cuire les petits gâteaux pour cette recette.

muffins à la citrouille - qu'ils réussissent

  1. Débarrassez-vous des graines et les fibres citrouille, ainsi que de la poêle. Si vous avez une citrouille Hokkaido, vous pouvez être le partage de la tasse.
  2. Râper grossièrement la chair de citrouille et le mélanger avec le zeste de citron.
  3. Graisser les moules à muffins ou utiliser les revêtements de papier. Ensuite, vous devriez le prendre deux fois, cependant, puisque le papier plier souvent sur.
  4. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade.
  5. Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs que vous avec l'huile, le sirop d'érable, le yogourt et le lait.
  6. Maintenant soulevez sous progressivement le mélange de farine.
  7. Enfin, ajouter le Kürbisraspeln la pâte pour les muffins.
  8. Remplissez les moules avec la pâte. Il est préférable d'utiliser à cet effet une spatule de pâte et une cuillère à soupe. Assurez-vous que vous remplissez les ramequins seulement environ du centre, parce que les muffins vont même lors de la cuisson encore.
  9. Préchauffer le four à 180 ° C air circulant.
  10. Cuire au four jusqu'à coloration dorée environ 20 minutes, les muffins à la citrouille.
  11. Résolvez les muffins du moule; dans les cas de papier, cependant, les petits gâteaux peuvent rester.
  12. Saupoudrer les muffins de sucre glace ou le couvrir avec un glaçage de citron. Un chocolat ou nougat glaçure cadre bien avec les épices dans les muffins.

Vous voulez traiter la citrouille pour muffins salés? En fait, pas de problème. Laissez le sirop d'érable et le zeste de citron détache facilement et remplacer les épices avec des herbes séchées. Et si vous mélangez des morceaux de fromage et / ou morceaux de bacon dans la pâte, l `parfait. Le copieux muffins à la citrouille façon, vous pouvez servir la sauce tomate.

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