Muffins au chocolat - Recette américains

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Muffins au chocolat américains contiennent généralement de petits morceaux de chocolat qui sont mitgebacken. Dans cette recette, il ya deux chocolat: la pâte et comme pièces.

Muffins au chocolat américains - qu'ils réussissent

Cette recette est connue comme muffins chocolat-chocolat aux États-Unis, non seulement parce que la pâte est le chocolat, poudre de cacao de grâce, muffins au chocolat, il est également haché - américaine peut difficilement être muffins au chocolat.

  1. Préchauffez votre four à 180 ° C air circulant.
  2. Graisser les dépressions dans le moule à muffins ou charger cas de papier en elle. Alternativement, vous gras quelques petites tasses pour la pâte.
  3. Mélanger les ingrédients secs en premier lieu, comme la farine, la poudre à pâte et de poudre de cacao dans un bol ensemble.
  4. Couper le chocolat en petits morceaux.
  5. Battre dans un autre bol, fouetter ensemble l'oeuf et facilement.
  6. Puis les ajouter au sucre, le sucre vanillé, l'huile et le babeurre et sournois bien le mélange.
  7. Maintenant soulevez dans le mélange sec.
  8. Enfin spécifier les pépites de chocolat dans la pâte.
  9. Maintenant, remplissez la pâte dans les moules à muffins. Assurez-vous que ceux-ci ne sont que quelques 02/03 à 03/04 sont remplis, sinon la pâte va déborder lors de la cuisson et de la hausse.
  10. Cuire les muffins au chocolat pendant environ 20 minutes.

Déco et plus de conseils sur les Muffins

  • Après refroidissement, les amateurs de chocolat peut recouvrir avec un glaçage au chocolat et saupoudrer de muffins au chocolat bien sûr. Mais un peu de crème est en fait suffisant pour ces muffins au chocolat.
  • En fait, pas la manière américaine, mais toujours une bonne idée: Couper un tableau noir, chocolat blanc ou au chocolat croquant lumineux en petits morceaux. Les pièces lumineuses observées dans la pâte ainsi.
  • Ou donner des petits morceaux de la pâte dans des brownies, une variante que l'on rencontre également dans les États-Unis.
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