Nature Medicine: épeautre comme un remède

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Dans une alimentation équilibrée, l'abbesse Hildegard von Bingen connu vu l'occasion de renforcer le système immunitaire et prévenir les maladies. Ils se partagèrent la nourriture pour sa valeur de guérison en bonne et nuisible. Particulièrement bien Hildegard von Bingen estimé l'épeautre, un archétype du blé, a. Elle était convaincue que orthographié le peuple "de l'énergie de vie et de gaieté" donne. Une alimentation régulière est orthographié si élevé que l'ensemble de l'organisme gesundet après la condamnation de l'abbesse.

Nature Medicine: épeautre comme un remède

L'épeautre est la céréale la plus digeste et est bien toléré par les allergies au blé. Il contient toutes les substances importantes que l'homme a besoin pour vivre: glucides pour l'énergie, l'endurance et des protéines de bonne humeur pour la régénération des cellules du corps, mais assez peu de graisse pour cellules d'énergie musculaire et nerveux. En outre, épeautre contient tous les 45 minéraux et oligo-éléments nécessaires à l'organisme pour construire les os, les fibres et les articulations. Et, la réglementation de l'activité cardiaque, le métabolisme et la transmission des impulsions nerveuses nécessaires pour aider à maintenir l'équilibre électrolytique.
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