Nervures fumé avec de la choucroute et quenelles - Recette

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La recette pour les côtes fumés avec choucroute et quenelles est encore une catégorie à une cuisson plus importante et traditionnelle maison. Essayez nachzukochen.

Préparation de côtes fumé avec de la choucroute

  1. Lancer dans la préparation de côtes fumé Premières, selon Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
  2. Maintenant, coupez les côtes fumées à une distance d'environ 4 cm par. Cela dit, il ya encore coincés ensemble environ deux côtes.
  3. Rôti de maintenant sur les côtes fumées sur les deux côtés vous.
  4. En attendant, vous pouvez peler les oignons, puis en quartiers.
  5. Entrez ensuite les oignons avec les feuilles de laurier, le sel, le poivre et les herbes dans une grande casserole.
  6. Maintenant couches dans la casserole et versez eux, puis avec de l'eau. Les côtes frites Les côtes doivent être simplement couverts.
  7. Maintenant laisser mijoter les ingrédients pendant environ 1 heure dans le pot. Ceci présente l'avantage qui peut être résolu par les nervures fumées plus tard la viande bien.
  8. Après les côtes ont été chauffés pendant 1 heure, vous pouvez aussi donner la choucroute dans le pot.
  9. Mélanger tous les ingrédients ensemble et les laisser continuer à mijoter sur le réglage le plus bas.
  10. En attendant, vous pouvez le mélanger avec de l'eau et laisser lever pendant environ 10 minutes, la pâte de boulette selon les instructions du paquet.
  11. Pendant ce temps vous apporter de l'eau à ébullition dans une casserole.
  12. Maintenant forme. De les boulettes de pâte de boulette, puis faites-les bouillir dans de l'eau
  13. Une fois que les boulettes sont cuites, vous pouvez verser hors de l'eau et servir les boulettes sur les plaques.
  14. Entrez près tous forfaitaire une partie de la choucroute et quelques côtes. Assurez-vous que vous ne emballez pas l'une des feuilles de laurier sur la plaque au moment de servir.

Bon Appétit.

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