Noix de macadamia à se fissurer - comment cela fonctionne:

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Certaines noix sont difficiles à casser. L'un d'entre eux Macadamia. Une astuce pour obtenir l'enveloppe mais toujours en hausse.

Les écrous de crack

  • Voulez-vous rendre à l'âme fragile de noix de macadamia, vous devez casser la coquille en premier. Mais ce ne est pas si simple, parce que ce est très ferme et dur! Même le Casse-Noisette classique ne peut y aider. Si jamais vous obtenez le plat avec une vis ou une broche casse-noix forte pour briser.
  • À compter de la chaleur-trick. Insérez le Macadamia pendant environ 20 minutes au four à 125 degrés par rapport à la température. Vous verrez les écrous peuvent facilement se fissurer ouvert avec un marteau. La raison en est que la composition de l'enveloppe est modifiée.

Gardez macadamia frais

  • Acheter et ne traiter que les noix qui sont vraiment frais. Séché ou gammeligeWare vous acceptez une coquille ratatiné et multicolore. Lors de l'ouverture de la peau fine autour du noyau doit être uniformément brun. Le noyau lui-même est dodue, parfumé doux et ne est pas véreuse. Le briquet sa couleur, le plus frais et plus savoureux sont les écrous.
  • Si le Macadamia ont encore la coque, ils peuvent être stockés pendant de nombreux mois. La condition préalable est un lieu de stockage sombre, frais et sec.

Une délicatesse saine

  • Macadamia possède calcium, fer, magnésium, phosphore, fer, la vitamine A, B, et les graisses de qualité en elle. Cependant, elles sont dues à sa teneur élevée en gras que les bombes de calories sous les écrous.
  • Presque toutes les variétés gagnent en saveur quand ils sont lents rôti dans une poêle sans matière grasse. Ainsi, les huiles essentielles contenues se déroulent. Mais ne sont pas salés noix unschlagbarerer un plaisir.
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