Oeufs brouillés "aller" - ainsi préparés avec succès sans chaleur

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Oeufs brouillés est un repas rapide, pas cher et populaire que vous pouvez offrir pour le petit déjeuner ainsi que le déjeuner et le dîner. Si vous voyagez ont pas de poêle, essayez juste à l'aller la version.

Une portion d'œufs brouillés ne est pas seulement à la maison mais aussi aller un bon repas, car il est peu coûteux et goûts. Saviez-vous que vous pouvez préparer un œuf brouillé aller sans chaleur? Il est facile. Toutefois, vous devez effectuer une casserole, alcool pur et un briquet avec lui.

La version à aller œufs brouillés ne fait pas de plaque de cuisson ou cuisinière

  • Sur une randonnée, une longue promenade à vélo ou pendant que vous le camping souvent en aucune installation. Vous pouvez préparer un oeuf brouillé dans la poêle encore.
  • Assurez-vous de prendre un repos prolongé quelque temps pour vos œufs brouillés. La préparation avec de l'alcool ne est pas aussi rapide que sur la cuisinière. Néanmoins, vous pourrez profiter de la cuisine en plein air.
  • Si vous ne avez pas l'alcool pur, vous pouvez également utiliser l'eau de vie. Cependant, pour la préparation peut durer plusieurs heures, ce qui ne est certainement pas approprié pour un tel petit repas.

Ainsi, les œufs brouillés réussir sur le pouce

  1. Battre les oeufs dans la poêle et versez l'alcool pur, il. L'oeuf doit flotter dans l'alcool.
  2. Ils observent que la protéine est difficile. En effet, entre l'œuf et de l'alcool a lieu une réaction chimique.
  3. Si la protéine a durci, vous commencez à mélanger l'œuf. Vous faire jusqu'à ce que le tribunal a la couleur jaune typique. Saison l'œuf au goût de sel et de poivre.
  4. Maintenant enflammer l'alcool avec une allumette ou un briquet et "flamber" l'œuf. L'alcool est brûlé et le chauffage de l'oeuf. Ne oubliez pas de l'agitation! Le temps nécessaire à la préparation dépend de la taille et du nombre des oeufs. Pour deux à quatre oeufs que vous avez à se attendre à un temps de préparation des heures.

Depuis plus d'alcool est présent, vous pouvez offrir l'œuf et les enfants. Le goût ne diffère pas de la classique, cuites dans la poêle des œufs brouillés.

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