Oeufs mauvais? - Pour en savoir

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Vous avez déjà plus de temps oeufs dans le garde-manger ou réfrigérateur et souhaitez connaître les œufs sont comestibles ou même mauvais? Pour trouver à coup sûr.

En raison de la salmonellose possible ou autre intoxication alimentaire, vous pouvez obtenir pour mauvais oeufs que vous mangez, il est logique de toujours tester d'abord si les œufs que vous voulez consommer, sont encore comestibles. Il ya différentes possibilités. D'une part, il existe plusieurs tests qui peuvent être effectuées quand l'oeuf est encore complètement. Deuxièmement, vous pouvez vérifier l'oeuf ouverte par le test de l'odorat.

Les œufs sont mauvais?

  • La première stratégie pour répondre à la question «Existe-les oeufs mauvais?" est assez simple. Agiter très soigneusement l'œuf et écouter ici, que ce soit de faire du bruit, ce qui suggère une bulle d'air à l'intérieur de la glace. Si vous ne pouvez pas détecter un tel bruit, les œufs sont généralement encore frais et comestibles.
  • Une autre méthode que vous pouvez utiliser juste décrit ou plus seul, le "test de flotteur". Remplir un verre ou un bol avec de l'eau et placez un après que les oeufs en elle. Le plus haut des flotteurs d'œufs, le plus il est. L'œuf flotte au sommet et est si mauvais? Mettez-le dans leurs déchets organiques. Si l'œuf reste totalement sur le terrain, il doit être complètement fraîche et comestible. En outre, il peut arriver que l'oeuf est en position verticale au centre. Dans ce cas, l'œuf est vieux que de quelques semaines et vous devez appliquer le test de l'odorat.
  • Cet échantillon d'une odeur, vous pouvez effectuer les deux oeufs cuits et crus et surtout. Si un ovule est mauvais, ce serait clairement reconnu l'odeur dans la règle. Une odeur nauséabonde signifie l'œuf est mauvais et ne doit pas être consommé. Si vous voyez des taches sombres ou des moisissures dans l'œuf, vous ne devriez pas utiliser cela de toute façon.
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