Oignon et tôle - une recette

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Un oignon est après son revêtement décisive, les oignons, nommé. Il est particulièrement populaire parmi les Allemands et les Suisses. Normalement, l'oignon est un gâteau à base de pâte de levure ou elle est faite avec une pâte brisée et semblable à une quiche lorraine. La recette présentée est encore plus rapide et plus facile.

Comment cuire un oignon tarte salée de la feuille

  1. Pelez les oignons six. Coupez-les en petits anneaux ou en cubes.
  2. Peler les trois gousses d'ail et les couper puis petite. Vous pouvez également natürlilch à travers un communiqué de presse de l'ail.
  3. Râper les fromages. Emmental ou Gouda, par exemple, sont appropriés. Mais vous pouvez également utiliser Grano Padano Parmesan ou. Mais seulement 150 grammes sont suffisants, puisque ces deux fromages, épicés et intenses en goût sont.
  4. Couper le prosciutto petite. Fry légèrement dans une poêle avec un peu de beurre. Alternativement, vous pouvez également utiliser le bacon, coupé en petits morceaux, faire revenir et utiliser comme un ingrédient. Ensuite, votre oignon soit légèrement calorie.
  5. Goûtez la foule avec du poivre et du sel de vous - ce qui est recommandé - Tour de moulins à sel et le poivre. Aussi un peu de muscade râpée est particulièrement bon. Marjolaine est également adapté pour l'assaisonnement.
  6. Si vous voulez le gâteau est plus facile à digérer et pas tant la cause du ampoules «émeute» dans vos organes digestifs, puis entrez une cuillerée de niveau de graines de carvi dans votre pâte.
  7. Traiter tous les ingrédients dans une pâte. Ne oubliez pas de 250 ml de crème sure. Vous pouvez également ajouter 50 g de beurre, puis l'oignon est quelque chose de savoureux et juteux.
  8. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Entrez la pâte sur la plaque de cuisson conçu.
  9. Préchauffer le four à 200 degrés. Cuire l'oignon votre partir de la feuille à 200 degrés pendant environ une demi-heure.
  10. Oignon se consomme comme chaud. Vous pouvez ensuite parties réchauffer dans le four ou micro-ondes après refroidissement.

Surtout en automne oignon est souvent offert à des festivals de vin. Le compagnon traditionnel de l'oignon est un Federweißer. Mais le vin ou la bière sont appropriés comme accompagnant boissons.

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