Osmose - une définition de la biologie

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Beaucoup transport de masse en fonction biologique que par la diffusion et l'osmose, une forme spéciale de diffusion. Mais quelle est la définition de l'osmose?

Le transfert de masse en biologie - vous devez savoir

  • De nombreux processus métaboliques dans les systèmes biologiques ne fonctionnent que lorsque des matériaux pour des réactions chimiques mises sur le site et à partir de là être transportés.
  • Ainsi, par exemple, les cellules doivent absorber les éléments nutritifs et les produits métaboliques, ce est à dire les déchets quittent. En outre, une certaine concentration d'ions doit être maintenue dans une cellule.
  • Cependant, les cellules sont entourées par des membranes, qui représentent en fait une barrière pour le transfert de masse de la cellule avec son environnement.
  • En fait - parce que ces membranes ne sont pas complètement fermées, de sorte que certaines substances peuvent pénétrer à l'intérieur de la cellule à travers la membrane, d'autres pas. Mais comment cela fonctionne-t en biologie?

Diffusion un équilibre

  • Diffusion se produit dans les gaz et liquides, toujours, parce que le mouvement constant des molécules provoque les particules présentes réparties uniformément dans l'espace disponible.
  • Donc gaz prennent toujours le volume disponible pour eux et différents liquides colorés mélange au fil du temps.
  • La diffusion est toujours supérieure à partir d'une concentration plus faible. On parle dans ce cas d'un gradient de concentration.
  • La diffusion est un transport passif, il ne nécessite pas d'énergie.

Osmose - Une définition

  • L'osmose est par définition une forme spéciale de diffusion.
  • Au cours de l'osmose conditions externes se assurer que de la direction de diffusion directionnelle et aléatoire ou la diffusion unilatérale.
  • Aux fins de cette définition, la diffusion des molécules est supprimée, par exemple, des membranes sélectives.
  • Cependant ce ne est pas sont des matériaux poreux qui passent à petites molécules telles que l'eau, les grandes molécules telles que des sucres, des sels, des protéines ou d'autres biomolécules.
  • Ces dites membranes semi-perméables que la taille des particules pour l'équilibre de concentration est cruciale.

Le terme "osmose" a été inventé par la voie du botaniste français Henry Dutrochet, mené des expériences sur l'osmose. Il a rempli Hühnerdärme avec du lait, noué et le mettre dans l'eau, où il a gonflé. Cela a permis à travers la paroi intestinale, qui a agi comme une membrane, tandis que les molécules d'eau migrent, mais les molécules de protéines et de graisses ne pouvait pas laisser l'intestin malgré différence de concentration en raison de leur taille.

Cependant, les molécules liquides peuvent passer à travers elle, la plus grande Kaffeepulverteilchen pas: Quelque chose de semblable peut également profiter d'un filtre à café en regardant, même si le cours ne est pas adapté comme un modèle pour l'osmose en biologie.

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