Ouvrir Cafe - vous devez savoir

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Si vous voulez ouvrir son propre café, vous devez tout d'abord, un bon plan d'affaires et diverses applications réglementaires.


L'ouverture d'un café est un vaste projet. Bien que la sélection de la nourriture et des boissons sont gérables dans une telle opération, il est nécessaire de préparer la fondation d'entreprise profondément, en affaires et en relation aux approbations réglementaires. Par conséquent, vous devez prévoir suffisamment de temps pendant la phase de démarrage.

Un café ouvert: Le plan d'affaires
Si vous souhaitez ouvrir un café, la préparation d'un plan d'affaires complet est essentiel. Il contient des informations détaillées sur la façon dont les fondateurs de plans à la pratique concrète, et dans quelles faits font sa décision de mettre en place une entreprise est basée. Les éléments importants dans un tel plan sont un marché et l'analyse concurrentielle, les détails sur les prix et les produits, et les plans financiers. Le plan d'affaires est également à la base de la demande de prêts pour la création de la société, de sorte que vous devez être prudent lorsque vous créez et obtenir de l'aide professionnelle si nécessaire.

Permis des autorités
Qui veut ouvrir un café, ne doit pas avoir seulement l'idée d'entreprise élaboré, mais aussi faire de nombreuses applications réglementaires et obtenir un permis. Au début de l'enregistrement d'une transaction est dans le bureau du commerce compétente. Pour un montant est facturé, en règle générale, il est généralement moins de 50 euros. En outre, il est nécessaire d'appliquer une licence complète et aussi avec le département de la santé ont à nous contacter si vous souhaitez ouvrir un café. Enfin, il ya une entreprise de restauration et il faut se assurer que tant le stockage et la préparation et la distribution des aliments et des boissons correspond à la norme de l'hygiène. En général, le personnel concerné de l'Office de la santé avant l'ouverture conduit à une inspection. Vérifiez les locaux du café prendre la machinerie et de l'équipement de la cuisine sous le microscope. Seulement si aucun problèmes ou les écarts se produisent, les opérateurs de café permettent de démarrer le fonctionnement est délivré. Également au cours de l'entreprise que vous devez être préparé qu'un inspecteur du ministère de la Santé du café rend visite à l'improviste. Ce est pour se assurer que la qualité de la société gastronomique est constamment élevée.

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