Pain de viande à partir du panneau - recette rapide

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Se il doit y avoir quelque chose copieux pour la famille et les invités, une offre toujours le pain de viande. De la tôle a quelques variations à choisir, qui peuvent être mises en œuvre avec peu de temps de préparation pour la préparation.

Pain de viande - copieux et savoureux

  • Planification d'une partie et qui ont déjà pensé à ce que vous pouvez offrir à vos invités? Que diriez-vous d'un délicieux pain de viande le plateau? Ce tribunal rapide est variable et vous pouvez également préparer en grandes quantités. Normalement, on associe avec les galettes de viande hachée ou "lapin duveteux".
  • Mais à partir de ce écrasé dans une viande de hachoir à viande peut être une variété de menus tels que Préparer le pain de viande de la feuille. La recette suivante est conçu pour trois portions. Selon le nombre de personnes que vous pouvez augmenter les ingrédients pour cela et devez faire pour la préparation procédez comme suit.

"Pain de viande" à partir du panneau - la préparation

Avec juste un peu d'ingrédients, vous pouvez préparer individuellement la pain de viande de la feuille.

  1. Alors que vous pouvez préparer le pain de viande de la feuille, vous devriez le faire d'abord un petit pain de la veille dans un bol avec de l'eau froide et laisser tremper.

  2. En attendant, vous pouvez mélanger et pétrir juste 120 g et 350 g de porc haché mince.

  3. Maintenant, entrez par la suite les sandwiches imbibés et pressées à pétrir et cela aussi avec la viande hachée.

  4. Maintenant, ajoutez 1 oeuf et l'oignon coupé en dés pour le pain de viande de la feuille ajoutée et pétrir à nouveau la masse ensemble.

  5. Ensuite, vous pouvez pimenter le hack jusqu'alors préparé selon le goût avec du poivre fraîchement moulu, sel et la muscade.

  6. Ainsi, le pain de viande de la feuille obtient également le droit de saveur, vous pouvez exécuter hachez 2 cuillères à soupe de basilic frais et 2 cuillères à soupe de persil frais et ajouter cet assaisonnement mélanger la viande hachée et mélanger ensemble.

  7. Avant de mettre la pâte de viande dans le four, vous devez préchauffer pour la réussite de ce pain de viande à 225 degrés.

  8. Dans l'étape suivante, vous devez graisser légèrement le pain quart de la plaque de cuisson ou de jus de moule et étendre uniformément sur la Hackteig.

  9. Maintenant faites glisser la plaque à pâtisserie ou un panoramique sur l'étagère du milieu du four et laisser le Hackbratenteig pendant 15 minutes pour cuire au four.

  10. Si une grille dans le four soit présent, alors vous pouvez passer au niveau 3. Sinon, vous devriez augmenter la température du four, faites glisser le plateau sur le rail haut et cuire au four à 250 ° C pendant 10 minutes de plus.

  11. Après le temps de cuisson prescrite, vous pouvez maintenant supprimer les jus plaque de cuisson / poêle avec le pain de viande du four et couper la viande en petits carrés.

Ces morceaux de pain de viande Vous pouvez ensuite garnir avec de petites tranches de concombre ou d'autres légumes et servir froid ou chaud.

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