Pain sans sucre - bicarbonate de succès

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Ce est vraiment très facile de faire un délicieux pain sans sucre. Essayez, par exemple, parfois avec un pain d'épeautre ou de pain de blé entier. Les deux recettes sont cuits très rapidement.

Cuire un pain avec farine d'épeautre

Si vous voulez faire cuire un pain sans sucre, vous pouvez par exemple faire du pain d'épeautre:

  1. Pour la cuisson d'un pain d'épeautre, vous devez entrer le farine d'épeautre nécessaire dans un premier bol.
  2. Ensuite, vous devez mélanger la farine d'épeautre avec l'eau.
  3. Alors que la pâte ne colle pas oui, se il vous plaît encore Ensuite, ajoutez l'huile.
  4. Ensuite, vous spécifiez les épices à la pâte. Donc Pétrir la cumin, l'anis, le sel et la coriandre dans la pâte.
  5. Pour le pain sans sucre pour cuire maintenant, vous avez besoin d'une forme appropriée. Ce formulaire vous devez Badigeonner d'huile, pour éviter que vous ne obtenez pas après la cuisson le pain du moule.
  6. Enfin cuire le pain à 175 ° C pendant 1 heure. Réglez le four tout à la circulation de l'air.

Recette pour pain de grains entiers sans sucre

Tout un pain de grains sans sucre, vous pouvez facilement produire. Essayez par exemple avec cette recette:

  1. Desserrez d'abord la levure dans l'eau chaude et la verser sur la farine puis l'ensemble du grain.
  2. Après son ajouter le sel et le vinaigre.
  3. Selon la saveur des graines de tournesol, graines de citrouille ou de graines de lin peuvent être ajoutés aujourd'hui encore.
  4. Pétrir la délicieuse complet maintenant bien et puis laissez-le enfin lever pendant 20 minutes.
  5. La pâte doit être versé dans un moule à pain graissé et encore reposer pendant 30 minutes. Maintenant, vous pouvez saupoudrer de graines de tournesol, graines de lin ou les graines de citrouille à la pâte en plus à nouveau.
  6. Cuire le pain à 175 ° C circulation d'air pendant environ 50 minutes.
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