Pané escalope bien - il est donc possible de flocons de maïs et parmesan

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Schnitzel vous pouvez à la fois du pain avec de la mie de pain et d'une pâte délicieuse de flocons de maïs et parmesan. Comment cela fonctionne correctement, vous pouvez lire ici.

Pané escalope correctement avec la chapelure

Si vous voulez du pain escalope correctement, vous devez suivre une procédure spécifique, de sorte que la pâte est bien croustillante.

  1. Pour escalope panée dans la chapelure normales panure, vous devez d'abord saupoudrer la farine sur une plaque puis appliquer chaque escalope autour dans la farine.
  2. Knock puis les puces de sorte que tout excès de farine gouttes.
  3. Maintenant, vous pouvez transformer en un plat creux ensemble l'oeuf avec le lait puis puis trempez les escalopes enfarinées en elle.
  4. Sur une autre plaque, vous pouvez saupoudrer la chapelure ou les miettes de pain, puis les envelopper de sorte que finalement les puces.
  5. Dans le beurre zerlassenem vous pouvez faire frire les escalopes panées maintenant des deux côtés jusqu'à ce que croustillant.

Escalope panée avec une panure pas de flocons de maïs et parmesan

Surtout délicieuses côtelettes panées sont si vous les panure correctement avec une pâte de flocons de maïs et parmesan.

  1. Cela vous permet de pain les puces, vous devez brièvement rincer à l'eau puis séchez entre des serviettes en papier.
  2. Vous pouvez alors entrer les corn-flakes dans un petit sac ou dans un petit sac de congélation et cela / n puis fermez.
  3. Mince Cornflakes maintenant avec de légers coups avec l'attendrisseur de viande ou en voiture à plusieurs reprises avec le rouleau à pâtisserie sur les corn-flakes.
  4. Si les céréales sont bien friable, vous pouvez mélanger avec le parmesan râpé.
  5. Assaisonner la pâte maintenant encore avec du sel et du poivre, puis frottez les puces d'abord avec un fouet Miracle.
  6. Maintenant, vous pouvez panés escalopes dans la panure flocons de maïs de parmesan assaisonné puis placez-les dans un plat de cuisson.
  7. Maintenant, placez le plat de cuisson dans le four et faire cuire les escalopes de chaque côté pendant environ 20 minutes, de sorte que la pâte soit croustillante.
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