Papaya - noyaux secs

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La chair savoureuse de la papaye exotique tout le monde sait. Le mais les petites graines noires sont bonnes pour l'assaisonnement, beaucoup ne sont pas au courant. Découvrez comment vous pouvez sécher et réutiliser les semences.

Sécher l'intérieur de la papaye

  • Découper des fruits et enlever les graines facilement avec une cuillère de la pulpe. Puis laver autant que possible la couche muqueuse des noyaux de.
  • Insérez les perles noires sur du papier de cuisine et le rouler entre deux couches si longtemps en arrière, jusqu'à ce que les perles noires dont ils sont couche libre de mucus environnante.

Pour sécher les graines, il ya deux possibilités:

  • séchage à l'air: Particulièrement adapté pour l'été; afin que vous obteniez des graines de papaye séchées. Demandez. Les graines sur une serviette en papier pour un jour ou deux au cours de la journée au soleil
  • Dans le four: en hiver ou quand il va se produire rapidement, mettre les graines sur une plaque à pâtisserie recouverte et les laisser sécher au four à environ 80 à 100 degrés.
  • Si les graines sont séchées, vous supprimez toujours la fine membrane restant et terminé à vos propres épices exotiques.

Vous faites cela en utilisant les noyaux

  • Papaye graines de goût légèrement poivré, saupoudrer, par exemple, tout sur une salade verte avec des bandes de papaye.
  • Broyage des graines dans un mortier et d'épices pour faire de votre nourriture.
  • Les perles noires ne devraient pas être cuits, mais encore être ajoutés à la fin de la nourriture, sinon ils perdent leurs ingrédients actifs.
  • Chew 3-4 Kerneund le prendre avec beaucoup de sup de l'eau sich- par leurs agents ont des graines de papaye un effet brûle-graisses et le nettoyage du côlon.

Une idée particulièrement agréable: Remplir les bocaux à épices avec les noyaux et les donner à des amis et connaissances.

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